قبل رمضان.. رئيس شعبة القصابين يكشف ما يحدث في سوق اللحوم

أكد هيثم عبد الباسط رئيس شعبة القصابين، استقرار أسعار اللحوم والسلع الغذائية مع قرب حلول شهر رمضان 2026، مشددًا على عدم وجود أي زيادات سعرية متوقعة خلال الفترة المقبلة.

الأسواق تشهد توافرًا كبيرًا في اللحوم

وقال عبد الباسط في تصريح خاص لموقع “بصراحة”، إن الأسواق تشهد توافرًا كبيرًا في مختلف السلع الغذائية سواء بالقطاع الخاص أو من خلال الجهات الحكومية، موضحًا أن اللحوم البلدية متوفرة في الأسواق، إلى جانب اللحوم المستوردة التي تطرحها الدولة بأسعار مخفضة لتناسب جميع المواطنين.

وأوضح رئيس الشعبة أن وزارة الزراعة والشركة القابضة للصناعات الغذائية تطرحان لحومًا سودانية وجيبوتي بسعر يصل إلى نحو 350 جنيهًا للكيلو، بينما تتراوح أسعار اللحوم المطروحة عبر بعض  المنافذ بين 400 و 450 جنيهًا  بحسب القطعيات (أمامي وخلفي).

 سوق اللحوم شهد تراجعًا في القوة الشرائية

وأشار عبد الباسط إلى أن سوق اللحوم شهد تراجعًا في القوة الشرائية خلال الفترة الماضية، ما انعكس على حركة البيع، رغم توافر المعروض.

وأوضح أن الإنتاج المحلي من اللحوم يبلغ نحو 198 ألف طن سنويًا، في حين يتم استيراد قرابة 441 ألف طن لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، لافتًا إلى أن جزءًا كبيرًا من الواردات يأتي في صورة لحوم مجمدة معبأة داخل كراتين، ويتم طرحها عبر المنافذ المختلفة لتوفير بدائل سعرية أمام المواطنين.

فتح منافذ جديدة بأسعار مدعمة

وأشار رئيس شعبة القصابين إلى أن الغرفة التجارية تشارك في معارض "أهلًا رمضان 2026" بالتعاون مع الجهات المعنية، إضافة إلى قيام وزارة الزراعة بفتح منافذ جديدة، من بينها منفذ تم افتتاحه مؤخرًا داخل المتحف الزراعي اليوم ، يضم قسمًا للحوم بأسعار مدعمة لتخفيف العبء عن المواطنين.

وأضاف أن المعروض من السلع يكفي احتياجات السوق خلال شهر رمضان، ولن يحدث أي ارتفاعات في أسعار اللحوم خلال شهر رمضان 2026، مؤكدًا أن الأوضاع التموينية مطمئنة، مع استمرار ضخ كميات كبيرة من المنتجات الغذائية، ما يضمن استقرار الأسعار خلال الشهر الكريم.

واختتم تصريحاته بتوجيه التهنئة للمواطنين بمناسبة قرب شهر رمضان 2026، متمنيًا أن يكون شهر خير وبركة على الجميع.