إفطار اليوم العاشر من رمضان.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة

تسعى ربات البيوت إلى تقديمالمزيد من الوصفات الخاصة برمضان، ويبحثن على محركات البحث عن طرق وصفات جديدة، ويعد طاجن البامية باللحمة من

الطواجن المحببة لدي العديد من الأشخاص فالبامية لا أحد يختلف عليها؛ لذا يقدم موقع “بصراحة”خلال السطور التالية طريقة عمل طاجن البامية باللحمة

بخطوات بسيطة.

طريقة عملطاجن البامية باللحمة

وإليكم طريقة عمل طاجن البامية باللحمة:

المكونات:

_ بصل.

_ فلفل حار.

_ 4 فصوص ثوم.

_ نصف كيلو لحم بتلو.

_ نصف كيلو بامية.

_ كزبرة ناشفة.

_ عصير ليمون.

_ سمنة بلدي.

_ 2 كوب عصير طماطم.

_ 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

_ كزبرة خضراء للتزيين.

_ 4 كوب ماء.

طريقة عمل طاجن بامية باللحمة

_ نقوم بتقطيع اللحم فى السمنة على النار.

_ ثم نضيف البصل و الفلفل الحار.

_ نضيف الثوم و الكزبرة الناشفة ثم الصلصة.

_ نقوم بإضافة عصير الطماطم ثم البامية و الملح و الفلفل وكوب ماء.

_ نتركه دقيقتين على النار.

_ نقوم بتفريغ المحتوى فى طاجن فرن.

_ ونضيف له عصير الليمون.

_ يتم تغطيه بالفويل وندخله الفرن على درجة حرارة 200.

فوائد طاجن اللحمة بالبامية:

تحسن البامية على من عملية الهضم، وذلك لأنها تحتوي على ألياف مما يساعد على إنقاص الوزن، والصمغ يسمح للطعام بالتحرك بسهولة وإعادة استيعاب

المياه، كما أنها تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، بالإضافة إلى أنهاتمنحبشرة مشرقة رطبة، لما تحتويه من فيتامينC ومعادن، كما أن للبامية فوائد

عديدة أخرى من بينها كونها مصدر كبير للمعادن مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والحديد والمنجنيز، وتحتوي على الألياف التي تعمل كملين طبيعي.