رئيس شعبة المخابز يكشف مصير أسعار العيش السياحي والفينو بعد قفزة سعر الدقيق

كشف عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، تفاصيل تأثير ارتفاع أسعار الدقيق على أسعار الخبز السياحي والفينو، مشيرًا إلى أن سعر طن الدقيق ارتفع من نحو 17 ألف جنيه إلى 21 ألف جنيه، بزيادة تقدر بنحو 25%.

ارتفاع سعر الدقيق يضغط على تكلفة الخبز السياحي والفينو

وأوضح عبد الله غراب، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «كلام الناس»، أن ارتفاع تكلفة الدقيق من الطبيعي أن ينعكس على أسعار الخبز السياحي والفينو، مشيرًا إلى أن الشعبة تعمل حاليًا على وضع أسعار استرشادية للمخابز.

وقال رئيس الشعبة العامة للمخابز: «ارتفاع سعر طن الدقيق من 17 ألفًا إلى 21 ألف جنيه، طبيعي ينعكس على أسعار الخبز السياحي والفينو».

وأضاف: «زيادة سعر الدقيق وصلت إلى حوالي 25%، وإحنا بنحاول قدر الإمكان نوزع الزيادة على الأسعار».

اجتماع مع التموين لحسم أسعار العيش السياحي والفينو

وأشار غراب إلى أن أسعار الخبز السياحي والفينو تخضع لآليات السوق والعرض والطلب، مؤكدًا أن الأسعار الجديدة لم يتم حسمها بشكل نهائي حتى الآن.

وأوضح أن هناك اجتماعًا مرتقبًا مع وزير التموين خلال الأسبوع المقبل لمراجعة أسعار الخبز السياحي والفينو، في ضوء الزيادة الأخيرة في تكلفة الدقيق.

وتابع: «لسه هنلتقي بوزير التموين الأسبوع المقبل لمراجعة الأسعار في ضوء ارتفاع تكلفة الدقيق».

شعبة المخابز: نسعى لتحقيق توازن في الأسعار

وأكد رئيس الشعبة العامة للمخابز أن الشعبة تسعى إلى تحقيق توازن بين تكلفة الإنتاج وأسعار البيع، موضحًا أن تحديد الأسعار الجديدة يحتاج إلى مراجعة مع وزارة التموين.

وقال: «إحنا بنحاول نحط توازن بين الأسعار الحالية والأسعار السابقة، ولازم نراجع الوزارة قبل تحديد الأسعار الجديدة».

هل ترتفع أسعار الخبز المدعم؟

وبشأن الخبز المدعم، أوضح عبد الله غراب أن آلية تسعيره تختلف عن الخبز السياحي والفينو، إذ تتولى وزارة التموين تحديد الأوزان والأسعار الخاصة به، مع التزام المخابز بالأسعار المقررة.

وشدد رئيس الشعبة العامة للمخابز على أهمية استمرار الرقابة على الأسواق والمخابز خلال الفترة الحالية، لضمان أن تكون أي زيادة محتملة في أسعار الخبز متناسبة مع الزيادة الفعلية في تكاليف الإنتاج.