طريقة عمل ألبان كيك في المنزل بكل سهولة .. تابعي الخطوات

طريقة عمل ألبان كيك في المنزل بكل سهولة .. من أكثر الوصفات التي يبحث عنها الكثيرون، حيث أنها من الأطباق المحلاه اللذيذة، وخاصةً سيحبها الأشخاص الذين لا يحبون الحلوى كثيرة السكر، نظراً لاحتوائها على نسب سكر قليلة، كما أنها قدم مع الكثير من الصوصات المختلفة وقطع الفواكة، مما يجعلها من الحلوى التي تتصدر التريند دائماً في البحث عنها، ومن الممكن أن نصنع ألبان كيك في المنزل بكل سهولة بدلاً من شرائها بالخارج. 

و خلال السطور الآتية يرصد لكم موقع بصراحة طريقة عمل ألبان كيك في المنزل بكل سهولة وتكلفة أقل:  

مكونات عمل ألبان كيك

• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب حليب خالي من الدسم
• 1 كوب دقيق أبيض
• 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 بيض
• رشة ملح
• رشة فانيلا   

طريقة عمل ألبان كيك .. بالخطوات 

• أولاً: نقوم بخفق البيضة، والملح، والفانيليا والسكر بمضرب البيض العادي، ومن ثم نضيف الحليب ونخفق.
• ثانياً: ينخل الدقيق وبايكنغ باودر مع بعض ثم يضاف للخليط ويقلب جيداً، تضاف معلقة زيت ثم يخلط جيداً بالمضرب اليدوي أو بالشوكة. 
• ثالثاً: في مقلاة غير لاصقة أو تيفال تمسح بقليل من الزيت ثم يُبدأ بوضع كمية من الخليط فيها مقدار فنجان قهوة.
• رابعاً: تترك على نار خفيفة ليتحمر أسفل البان كيك ثم تقلب على الجهة الأخرى لتنضج، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية الخليط. 
• ومن الممكن أن نقدم ألبان كيك مع الأيس كريم وصوص الكراميل، أو مع الزبدة وكريم الكراميل، أو نقدمه مع الفواكة المقطعة وصوص الفراولة أو التوت أو الشوكولاتة بجانب مشروب دافئ في الشتاء، و بالهناء والشفاء.