بيضة واحدة.. أسهل وصفة لعمل بان كيك فى المنزل

طريقة عمل البان كيك.. يعتبر البان كيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث يتميز بقوامه الرقيق ومذاقه اللذيذ. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للإفطار أو كوجبة خفيفة.

طريقة عمل البان كيك 

 نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة سهلة لتحضير بان كيك باستخدام بيضة واحدة، مستلهمين من أسلوب الشيف نادية السيد، لتستمتعوا بتحضير هذه الحلوى الشهية في دقائق معدودة.

وتحضير البان كيك لا يتطلب سوى مكونات بسيطة، مما يسهل عليك إعداده في المنزل بدلاً من شرائه من المطاعم. في التقرير التالي، سنستعرض مجموعة المقادير اللازمة لتحضير البان كيك بأسهل الطرق الممكنة.

مقادير عمل البان كيك

• كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• كوب حليب.
• ملعقة كبيرة خل.
• ملعقة كبيرة باكينج بودر.
• ملعقتان كبيرتان سكر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 4 ملاعق كبيرة زبدة.
• بيضة.

خطوات تحضير البان كيك على طريقة الشيف نادية السيد

تحضير البان كيك للشيف نادية السيد يتطلب اتباع بعض الخطوات البسيطة التي ستساعدك في الحصول على بان كيك شهي.

1. اخلطي الدقيق والباكينج بودر والملح معًا، ثم اتركيها جانبًا.
2. في وعاء آخر، اخفقي الحليب والبيضة والزبدة معًا، بحيث تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة.
3.  أضيفي المكونات السائلة إلى الجافة وقلبي برفق حتى تختفي كتل الدقيق.
4.  سخني طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزبدة، ثم اسكبي خليط البان كيك فيها.
5.  وزعي الخليط في الطاسة حتى يأخذ الشكل الدائري، ثم خفضي درجة الحرارة.
6.  عندما تظهر فقاقيع على السطح، اقلب البان كيك لطهي الجهة الأخرى.
7.  كرري الخطوات السابقة مع باقي الخليط.
8. رصي فطائر البان كيك الذهبية فوق بعضها، وضعي مكعبًا من الزبدة على الوجه. زينيها بالعسل الأبيض وقدميها باردة.