أعراض نقص فيتامين د.. الفوائد والأضرار والجرعات اللازمة
فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العظام والأسنان والجهاز المناعي، ويُعرف أيضًا باسم فيتامين الشمس، لأنه يُصنع في الجسم عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
فوائد فيتامين د
تشمل فوائد فيتامين د ما يلي:
صحة العظام والأسنان: يساعد فيتامين د الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وهي معادن ضرورية للحفاظ على صحة العظام والأسنان. ويرتبط نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام، وهي حالة تضعف فيها العظام وتصبح أكثر عرضة للكسر.
صحة الجهاز المناعي: يساعد فيتامين د الجهاز المناعي على محاربة العدوى. ويرتبط نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بالعدوى، مثل الالتهاب الرئوي والإنفلونزا.
صحة القلب والأوعية الدموية: يساعد فيتامين د على تنظيم ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. ويرتبط نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
صحة الدماغ: يساعد فيتامين د على حماية الدماغ من التلف. ويرتبط نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
مصادر فيتامين د
يمكن الحصول على فيتامين د من خلال:
-التعرض لأشعة الشمس: يُصنع الجسم فيتامين د عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
-النظام الغذائي: توجد الأطعمة المدعمة بفيتامين د، مثل الحليب وحبوب الإفطار.
-المكملات الغذائية: يمكن تناول المكملات الغذائية لزيادة مستويات فيتامين د في الجسم.
الجرعات
تختلف الجرعات الموصى بها من فيتامين د حسب العمر والجنس والحالة الصحية. بشكل عام، تشمل الجرعات الموصى بها ما يلي:
-البالغون من 19-71 سنة: 600 وحدة دولية يوميًا.
-كبار السن فوق 71 سنة: 800 وحدة دولية يوميًا.
-النساء الحوامل أو المرضعات: 600 وحدة دولية يوميًا.
نقص فيتامين د
يحدث نقص فيتامين د عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من فيتامين د. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك:
-هشاشة العظام: يرتبط نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.
-العدوى: يرتبط نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بالعدوى.
-أمراض القلب والأوعية الدموية: يرتبط نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
-مرض الزهايمر: يرتبط نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
فرط فيتامين د
يحدث فرط فيتامين د عندما يحصل الجسم على الكثير من فيتامين د. يمكن أن يؤدي فرط فيتامين د إلى مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك:
-تراكم الكالسيوم في الجسم: يمكن أن يؤدي تراكم الكالسيوم إلى مشاكل في الكلى والقلب.
-الغثيان والقيء: يمكن أن يؤدي فرط فيتامين د إلى الغثيان والقيء.
-الإسهال: يمكن أن يؤدي فرط فيتامين د إلى الإسهال.
-التعب: يمكن أن يؤدي فرط فيتامين د إلى التعب.
نصائح لزيادة مستويات فيتامين د.
فيما يلي بعض النصائح لزيادة مستويات فيتامين د:
-تعرّض لأشعة الشمس بأمان: يمكن الحصول على فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس لمدة 10-15 دقيقة يوميًا، ولكن يجب تجنب التعرض لأشعة الشمس في فترة الظهيرة عندما تكون أشعة الشمس قوية.
-تناول الأطعمة المدعمة بفيتامين د: توجد بعض الأطعمة المدعمة بفيتامين د، مثل الحليب وحبوب الإفطار.
-تناول المكملات الغذائية: يمكن تناول المكملات الغذائية لزيادة مستويات فيتامين د في الجسم.