تعرف جرثومة المعدة بأنها بكتيريا حلزونية الشكل تتكاثر داخل الجدران المبطنة للمعدة، حيث لا تظهر أعراض الإصابة لدى العديد من الأشخاص.
ارتفعت مؤشرات نسب إصابة الأشخاص بجرثومة المعدة في الفترة الأخيرة، وهي عبارة عن عدوى بكتيرية ناتجة عن تناول الطعام الملوث.
