شعبة البقالة: البيض البودرة مصطلح غير دارج بالسوق ولا يباع بالمحلات

قال عمرو عصفور نائب رئيس شعبة البقالة بغرفة القاهرة التجارية، إن البيض البودرة غير منتشر في محلات المواد الغذائية ، متابعًا " في ناس كتير متعرفش عنه حاجة ولا بتشتغل فيه".

وأشار عصفور، في تصريحات لـ بصراحة، إلى أن مصطلح البيض البودرة لا يعلمها الكثيرين والمنتج غير دارج بالأسواق المصرية.

البيض البودرة

وانتشرت في الآونة الأخيرة البيض البودرة بأسعار أرخص من البيض الطازج بـ 4 مرات حيث يبلغ سعر الكيس واحد جنيهًا واحدًا ويستخدم منذ فترة في الفنادق الكبرى و مصانع الحلويات

ويعتبر البيض البودرة ليس نوعًا جديدًا من البيض فهو يستخدم منذ عدة سنوات في الفنادق الكبرى و مصانع الحلويات.