أكل معمول على كانون.. محمد أول واحد يعمل مشروع أكل على الكانون في الشرقية: الأكل بيطلع طعمه مختلف أوي بس مكلف أوي

وسط أرض زراعية في محافظة الشرقية، يجلس شاب أمام «كانون فلاحي»، يطهو عليه مختلف أنواعا مختلفة من الطعام، ليؤسس مشروع أكل بطعم مختلف وجميل، في أجواء من البساطة، وفرحة انعكست على وجه

ظلّت فكرة عمل مشروع خاص به، حلم يراوده طيلة سنوات عديدة، لم يكن يحدد ملامحه، إلا أنه كان شغوفا بالطهي وساعده على ذلك التفكير الطبيعة الريفية الجميلة ، فاختار القدر له أن يكون شيف على «الكانون» وسط حقول الشرقية، يأتيه زبائن من لتذوق أشهى الأطعمه.

تردد الزبائن على محمد ليس فقط لتناول أصناف الأطعمة المتنوعة بين الفطير، والأرز وغيرها من الأطعمة المطهية بالسمن البلدي وعلى راكية الخشب، إلا أنهم أرادوا عيش الأجواء الفلاحي واستنشاق رائحة الزمن الجميل.