سلامة الغذاء: ضبط منتجات فاسدة ومجهولة المصدر خلال حملة رقابية لسلامة الغذاء بالإسكندرية

 نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة بمحافظة الإسكندرية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، وبالتعاون مع مديرية التموين بالإسكندرية وجهاز حماية المستهلك، وبمشاركة الأجهزة التنفيذية بالمحافظة، وذلك في إطار خطتها الرقابية المستمرة لإحكام الرقابة على تداول الغذاء بالأسواق وتعزيز الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.

رصد عدد من المخالفات من بينها تداول منتجات ضارة

واستهدفت الحملة عددًا من المنشآت الغذائية، حيث قامت فرق التفتيش بمراجعة الاشتراطات الفنية والصحية المنظمة لتداول الغذاء، وأسفرت عن رصد عدد من المخالفات، من بينها تداول منتجات ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، إلى جانب ضبط منتجات مجهولة المصدر وغير مستوفاة لاشتراطات التتبع.

واتخذت الهيئة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، والتي شملت إعدام الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على المضبوطات، وتحرير المحاضر بحق المنشآت المخالفة، وفقًا للقانون واللوائح المنظمة، وبالتنسيق مع الجهات المختصة.

تعزيز الامتثال داخل المنشآت الغذائية

وأكدت الهيئة أن الحملات الرقابية تُنفذ وفق خطط تستند إلى تقييم المخاطر وتحليل البيانات، بما يضمن توجيه الجهود إلى الأنشطة ذات الأولوية وتعزيز الامتثال داخل المنشآت الغذائية، بما يسهم في حماية صحة المستهلك.

كما جددت الهيئة دعوتها لجميع المنشآت الغذائية إلى الالتزام الكامل بالاشتراطات المعتمدة، مؤكدة استمرار تنفيذ الحملات الرقابية في مختلف المحافظات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد أي مخالفات تمثل خطرًا على سلامة الغذاء.