ضبط 2730 كجم لحوم فاسدة خلال حملات مكثفة بالبحيرة في أبريل

واصلت مديرية الطب البيطري بمحافظة البحيرة جهودها المكثفة خلال شهر أبريل الماضي، في إطار تنفيذ توجيهات الدكتورة جاكلين عازر، بتشديد الرقابة على الأسواق والمجازر ومنافذ بيع اللحوم والمنتجات الغذائية، للحفاظ على صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

وأكدت المديرية، بقيادة الدكتورة إيمان راتب، استمرار أعمال المتابعة اليومية داخل المجازر الحكومية التابعة لها، حيث تم ذبح 7788 رأس ماشية تحت الإشراف البيطري الكامل، بما يضمن سلامة اللحوم المطروحة بالأسواق ومطابقتها للاشتراطات الصحية المعتمدة.

وفي سياق متصل، كثفت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم حملاتها الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، حيث تم تنفيذ 44 حملة تفتيشية بمختلف مدن ومراكز المحافظة، استهدفت الأسواق ومحال بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك.

وأسفرت الحملات عن تحرير 108 محاضر متنوعة، وضبط كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، إلى جانب لحوم مصنعة ودواجن وأسماك ماكريل ومجمدات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بإجمالي مضبوطات بلغت 2730 كجم، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

من جانبها، شددت محافظ البحيرة على استمرار الحملات الرقابية المكثفة لضبط الأسواق والتصدي لكافة صور الغش الغذائي والتداول غير الآمن للمنتجات، مؤكدة أهمية التنسيق بين الأجهزة التنفيذية والرقابية للحفاظ على الأمن الغذائي وصحة المواطنين.