هل يغير التصدير خريطة أسعار الدواجن في مصر؟ رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية يوضح | خاص

أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن مصر لا تعتمد على سوق واحد أو دولة محددة في تصدير الدواجن ومنتجاتها، وإنما تعمل على فتح أسواق متعددة والتوسع المستمر في الصادرات إلى الخارج، بما يعزز من مكانة المنتج المصري في الأسواق العالمية.

مصر لا تعتمد على سوق واحد

وأوضح سليمان في تصريح خاص لـ «بصراحة» أن مصر، بعد اعتمادها من الدول التي تعتمد المنشآت الداجنة المعزولة وفقًا لاشتراطات المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، أصبحت قادرة على تصدير الفائض عن احتياجات الإنتاج المحلي من الدواجن، مشيرًا إلى أن مصر تحقق في العديد من المواسم الاكتفاء الذاتي، مع وجود فائض يمكن تصديره.

صناعة الدواجن في مصر تشهد تطورًا كبيرًا

وأضاف أن صناعة الدواجن في مصر تشهد تطورًا كبيرًا، مدعومة بالموقع الجغرافي المتميز الذي يسهل نفاذ المنتجات إلى مختلف الأسواق العالمية، مؤكدًا أن عمليات التصدير تتم وفق قواعد بيانات دقيقة يتم من خلالها احتساب حجم الإنتاج المحلي وتحديد الاحتياجات الفعلية للسوق، بما يضمن الحفاظ على التوازن بين العرض والطلب واستقرار الأسعار.

الكميات المصدرة تمثل فقط الفائض

وشدد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة على أن التصدير لا يؤثر على الأسعار داخل السوق المحلي، بل يساهم في الحفاظ على استقرارها واتزان السوق، موضحًا أن الكميات المصدرة تمثل فقط الفائض عن الاحتياجات.

 زيادة الاستثمارات وارتفاع معدلات الإنتاج

وأشار إلى أن الدولة قدمت دعمًا لوجيستيًا وفنيًا وماليًا كبيرًا لصناعة الدواجن، وهو ما انعكس على زيادة الاستثمارات وارتفاع معدلات الإنتاج، حيث بلغ إنتاج مصر من الدواجن البيضاء (بداري التسمين) نحو 1.6 مليار طائر بنسبة زيادة 14% مقارنة بالعام السابق الذي سجل 1.4 مليار طائر.

 إنتاج بيض المائدة شهد طفرة مماثلة

كما لفت إلى أن إنتاج بيض المائدة شهد طفرة مماثلة، حيث ارتفع إلى 16 مليار بيضة بنسبة زيادة 14% مقارنة بالعام الماضي الذي سجل 14 مليار بيضة، مؤكدًا تحقيق الاكتفاء الذاتي وامتلاك فائض للتصدير سواء في صورة بيض سليم أو بيض مبستر للأسواق الخارجية.