مصر تطلق «جامعة الغذاء» لمواجهة تحديات الأمن الغذائي والمياه

بدأت مصر تنفيذ مشروع "جامعة الغذاء"، ضمن رؤية تربط بين التعليم الأكاديمي، البحث العلمي، والتطبيق العملي على الأرض، وذلك في خطوة غير مسبوقة لدعم الأمن الغذائي وإدارة الموارد المائية.

مصر تؤمن غذائها بأول جامعة من نوعها في البلاد

وخلال اجتماع عُقد اليوم الأربعاء في وزارة التعليم العالي بالعاصمة الإدارية الجديدة، ناقش كل من وزير التعليم العالي أيمن عاشور ووزير الزراعة علاء فاروق ملامح الجامعة، التي تُعتبر نموذجًا مبتكرًا للجامعات المتخصصة، تجمع بين التعليم، البحث، والتدريب العملي.

وأوضحت الدكتورة رشا سعد شرف، الأمين العام لصندوق تطوير التعليم، أن الجامعة تهدف إلى إعداد كوادر متخصصة في الأمن الغذائي وإدارة الموارد المائية، وربط الدراسة الأكاديمية باحتياجات الدولة الفعلية، إلى جانب تقديم استشارات علمية وفنية، وتحديد المحاصيل الاستراتيجية، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج الزراعي ومواكبة التطورات العالمية.

إطلاق جامعة للغذاء تضم 5 كليات متخصصة

وتخطط الجامعة لضم خمس كليات متخصصة:

• الزراعة الذكية
• الإنتاج الحيواني
• إدارة الموارد المائية
• تكنولوجيا العمليات الغذائية
• الميكنة الزراعية

بالإضافة إلى مركز بحوث للغذاء وحاضنة لريادة الأعمال، وبالشراكة مع جامعة هيروشيما اليابانية، وجامعتي القاهرة وبنها لتقديم تعليم يجمع بين النظرية والتطبيق العملي.

كما أكدت شرف أن الجامعة ستبني منصة تعليمية وبحثية متكاملة لدعم برامج ترشيد المياه وزيادة الإنتاجية الزراعية، وتعزيز مشاركة المجتمع في إدارة الموارد المائية، بما يدعم المشروعات القومية الكبرى، مثل الدلتا الجديدة، توشكى، ومشروعات استصلاح 1.5 مليون فدان.

ويأتي المشروع في ظل أهمية القطاع الزراعي للاقتصاد المصري، إذ يسهم بنحو 15% من الناتج المحلي الإجمالي ويوفر فرص عمل لأكثر من ربع القوى العاملة، ما يجعل جامعة الغذاء مشروعًا استراتيجيًا لدعم التنمية المستدامة في البلاد.