خاص| شعبة الجزارين : اللحمة في محلات الهايبر بـ 450 وتتباع بالمجزر بـ 250 جنيه

قال شلبي جابر، نائب رئيس شعبة الجزارين بالغرف التجارية، إن سعر كيلو اللحمة المستورد في المجزر يبلغ 250 جنيهًا، فيما يُباع في بعض محلات الهايبر ماركت بأسعار تتراوح بين 400 و450 جنيهًا، مشيرًا إلى أن هذه الأسعار تختلف من منطقة لأخرى.

وأوضح شلبي في تصريحات خاصة لـ “بصراحة” الإخبارية، أن سعر اللحوم البلدي في المناطق الشعبية لا يزيد عن 420 جنيهًا، ويُعتبر هذا السعر مناسبًا لتغطية تكلفة الذبيح والتشفية.

وأشار نائب رئيس شعبة الجزارين إلى أن الأسعار الحالية مستقرة بعد موجة شائعات حول الحمى القلاعية التي كانت متادولة سابقا، متوقعًا أن يعود السوق إلى وضعه الطبيعي خلال الفترة القادمة.

وأكد شلبي أن هامش ربح الجزار حاليًا يتراوح بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، موضحًا أن ذلك يعود إلى توقف تحديد سعر كيلو اللحمة عند 380 إلى 400 جنيه، مضيفًا أن هذه الفترة مؤقتة وسيتم تعديل الأسعار تدريجيًا مع عودة سعر العجل البلدي كما كان سابقًا.