تأخير مرض الزهايمر و منع الجلطات .. فوائد لا تعرفها عن عصير البنجر
فوائد عصير البنجر للجسم.. من أكثر ما يبحث عنه الكثيرين لتعدد فوائده التي لا حصر لها، فإن البنجر مصدر للطاقة، القاضي على فقر الدم، لذا فتزايدت معلادت البحث عن فوائده خلال الفترة الأخيرة عبر محركات البحث المختلفة.
فوائد عصير البنجر للجسم
وخلال السطور الآتية يستعرض عليكم موقع بصراحة فوائد عصير البنجر للجسم، وآليات عمله داخل الجسم، وتتمثل فوائد البنجر في الآتي:
الحفاظ على الوزن الصحي
يحتوي عصير البنجر على كمية منخفضة جدًا من السعرات الحرارية وكمية تكاد تكون معدومة من الدهون.
خافض لضغط الدم
يحتوي البنجر على مركبات النيترات (Nitrate) والتي تتحول عند هضمها واستهلاكها إلى أكسيد النترات الذي بدوره يعمل على توسع الشرايين وإرخائها، وبالتالي خفض ضغط الدم وتسهيل تدفق الدورة الدموية في الجسم.
تأخير الإصابة بمرض الزهايمر
فتعمل النترات الموجودة في عصير الشمندر في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ لدى كبار السن خصوصًا، مما يبطئ من وتيرة تقدم مرض الخرف وأمراض الدماغ والأعصاب الأخرى.
نضارة الشرة
ينقي البنجر الدم من الشوائب والسموم، مما يساعد على جعل البشرة تبدو في أفضل مظهر ويزيد من رونقها، كما يحتوي عصير الشمندر على فيتامين ( ج ) الهام لتنقية البشرة وحمايتها من التصبغات الجلدية.
تعزيز الطاقة والقدرة على التحمل
يحتوي البنجر على مركبات النيترات والبيتالين، و تعملان على توسعة الأوعية الدموية و تحسين تدفق الدم في الجسم بشكل عام، ما يزيد من النشاط ويرفع كذلك من مستويات الطاقة في الجسم والقدرة على التحمل.
تحسين عملية الهضم
حيث يحتوي عصير البنجر على الألياف فإن تناوله يساعد على تنظيم عملية الهضم وتحسينها، كما يساعد على الوقاية من الإمساك.
الحماية من فقر الدم
يحتوي البنجر على كميات كبيرة من الحديد، والذي يساعد الحصول عليه بكميات كافية ومناسبة على الوقاية من الأنيميا ومنع الإصابة بفقر الدم (Anemia)، وتعزيز عمليات تجدد خلايا الدم.
كما أن فيتامين ج الموجود في عصير الشمندر يعمل بشكل طبيعي على تعزيز امتصاص الحديد بشكل مثالي.
منع تكوين الجلطات و تعزيز صحة القلب
يحتوي البنجر على البيتالين الذي يُعد أحد المواد الهامة لخفض مستويات الهوموسيستين في الجسم بشكل طبيعي، كما أن المستويات العالية من البوتاسيوم التي يحتوي عليها عصير الشمندر تساعد على خفض فرص الإصابة بالجلطات وأمراض القلب عامة.