طريقة عمل ﻛﻧﺎفة ﺑﺎﻟﺟﺑﻧﺔ ﻓﻲ رﻣﺿﺎن.. بخطوات سهلة وبسيطة

طريقة عمل ﻛﻧﺎفة ﺑﺎﻟﺟﺑﻧﺔ ﻓﻲ رﻣﺿﺎن 2024.. من طرق الكلمات الأكثر بحثًا على محركات البحث خلال الساعات القليلة الماضية منذ بداية شهر رمضان المبارك الكريم، والتي هى من أسس الحلويات الرمضانية في شهر رمضان والتي يعتمدها جميع المصريين في ذلك الشهر بإختلاف أنواعها ولاغنى عنها، لذلك يبحث العديد عن طرق عمل الكنافة بكل أشكالها، وفيما يلي سنعرض لكم من خلال موقعنا بصراحة الإخباري طرق وخطوات عمل الكنافة بالجبنةبطرق وخطوات سهلة وبسيطة .

طريقة عمل ﻛﻧﺎفة ﺑﺎﻟﺟﺑﻧﺔ ﻓﻲ رﻣﺿﺎن

مقادير الكنافة بالجبنة بالمنزل، عن طريق أشياء بسيطة وهي:

-½ كيلو من الكنافة.
-كوب من الزبدة السائلة الغير مملحة.
-6 أكواب من الجبنة الموتزاريلا.
-قطع من الفستق للتزيين.

مقادير الشربات

-2 كوب من السكر.
-2 كوب ماء.
-معلقة عصير ليمون.
-معلقة ماء زهر.

 كنافة في البيت زى المحلات

أولًا : يتم نقع الجبن الموتزاريلا في الماء للتخلص من ملوحتها.

ثانيًا : كما يتم تجفيفها جيدا حتي يتم التخلص من الماء المتبقي بها نهائياً.

ثالثا: تفتيت الكنافة قطع صغيرة جدا.

رابعًا : ثم بعد ذلك يتم فركها بالزبدة جيدا حتى تختلط الكنافة بالزبدة.

خامسًا: و تتغطى جميع أجزاء الكنافة بها ويصبح القوام جاهزاً.

سادسًا : نقوم بتحضير صينية فرن مناسبة ثم نقوم بدهنها بطبقة من الزبدة حتي لا تلتصق الكنافة بالصينية.

سابعًا :نقوم بفرد نصف كمية الكنافة المختلطة الزبدة في الصينية وتوزيعها جيدا والضغط عليها حتى تتساوى جميع أجزائها.

ثامنًا : ثم يتم وضع طبقة الجبنة الموتزاريلا.

تاسعًا : يجب مراعاة توزيعها بالتساوي على طبقة الكنافة الموجودة بالصينية.

أخيرًا : بحيث تغطي الجبنة جميع أجزاء الكنافة ثم وضع كمية الكنافة المتبقية والضغط عليها بحيث تتساوى جميع أجزائها و تغطي الجبنة بشكل كامل.