طريقة عمل الببتي فور في المنزل.. بأسهل الطرق

طريقة عمل البيتي فور في المنزل..  بدء العديد من ربات المنازل بالبحث عن مكونات وطريقة عمل البيتي فور في المنزل بخطوات بسيطة، حيث ان يعد من الحلويات الرئيسية في العديد من المناسبات الهامة والمعروفة والاعياد، وفيما يلي سنعرض لكم من خلال موقعنا بصراحة الإخباري خطوات وطرق عمل البيتي فور في المنزل بأبسط المكونات .
 

تفضل الكثيرات من ربات البيوت بأواخر شهر  رمضان، تحضير الكحك والبسكويت والغريبة فى المنزل بدلاً من شرائها من المحلات، وذلك رغبة فى التوفير وضمان صحة المخبوزات ومكوناتها، بالإضافة إلى التعود على جمع أفراد الأسرة لتحضير أنواع مختلفة من المخبوزات العيد، ولهذا نستعرض فى التقرير، طريقة عمل البيتى فور من خلال اتباع خطوات بسيطة.

طريقة عمل البيتى فور فى المنزل
مكونات البيتى فور

• 2 كوب دقيق منخول.
• نصف كوب سكر بودر منخول.
• كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• رشة ملح.
• صفار بيضة..
• نصف ملعقة كبيرة من بشر قشر البرتقال "اختياري".
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• مربى أو شوكولاتة حسب الرغبة.
• 

خطوات عمل البيتى فور فى المنزل 

أولًا : خفق البيض وبشر قشر البرتقال وإضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا وإضافة الزبدة مع الاستمرار فى خفق المكونات بالمضرب الكهربائى، للحصول على قوام ناعم، مع إضافة السكر البودرة والاستمرار فى الخفق.

ثانيًا: وفى وعاء آخر خلط 2 كوب من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ثم إضافة هذا الخليط بالتدريج مع التقليب ببطء حتى تصبح العجينة ناعمة، ثم تغطيتها بورق نايلون لمدة نصف ساعة.

ثالثًا: تقطع العجينة لقطع صغيرة ويتم تشكيلها حسب الرغبة ورصها فى صينية مفروشة بورق زبدة.

رابعًا: وبعد تنفيذ الخطوات السابق ذكرها، يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم وضع الصينية داخل الفرن، وتركها حتى يحصل العجين على لون ذهبى، ثم تترك حتى يبرد البيتى فور وتزين بالشيكولاتة أو المكسرات أو أنواع التزيين المفضلة لدى أفراد الأسرة.