أجمل أكلات شم النسيم.. البوري المشوي والرنجة الإسكندراني الأبرز

أجمل أكلات شم النسيم، أكثر ما يبحث عنه المصريين، ولكن بعيدا عن الأسماك المملحة أبرزها الفسيخ والرنجة، نظرا لتزامن موعد شم النسيم مع شهر رمضان المبارك.

ويحتفل المصريون يوم الإثنين 3 مايو الموافق 21 من شهر رمضان، موعد إجازة شم النسيم 2021، ومن أهم مظاهر الاحتفال بأعياد شم النسيم الفسيخ والرنجة، والمأكولات البحرية بشكل عام.

ويبحث المصريون على موعد شم النسيم 2021، من قبل بداية شهر رمضان المبارك، حيث إن عيد شم النسيم من أهم المناسبات التقليدية التى يفضلها المصريون منذ قديم الزمان، ولكن هذا العام لها طابع خاص لتزامنه مع شهر الصوم.

وتعتبر الأسماك المملحة هي الأكلات الرسمية لعيد شم النسيم، ولكن هذا العام يختلف عن باقي الأعوام، نظرا لتزامن عيد شم النسيم مع شهر الصوم.

موقع "بصراحة" يقدم للأسرة المصرية 7 أكلات بعيدا عن الفسيخ والرنجة

إذا كانت أسرتك لا تفضل أكل الفسيخ والرنجة، فاليوم أحضرنا لكِ 7 وصفات مميزة ستمكنكِ من الاستمتاع بيوم شم النسيم وطقوسه أيضًا دون أن تشعري بالضيق.

- خبز الضفيرة بالبيض الملون - الترمس - السردين المخلل بالشطة - الرنجة الإسكندراني

- خبز شم النسيم بالشوكولاتة والمكسرات - السمك البوري المشوي - كفتة السمك السهلة بالصوص الحار

وبدأ شهر رمضان يوم 13 أبريل الجاري، وخلال الشهر الكريم سنكون على موعد مع 11 يوما إجازة، بينها 3 إجازات رسمية و8 أيام إجازات أسبوعية، كما يلى:

أولا: الإجازات والأعياد الرسمية

- عيد تحرير سيناء: وسيكون يوم الأحد 25 أبريل الموافق 13 رمضان.

- عيد العمال: وسيكون يوم السبت أول مايو الموافق 19 رمضان.

- شم النسيم: وسيكون يوم الإثنين 3 مايو الموافق 21 رمضان.

ثانيا: الراحات الأسبوعية "أيام الجمع والسبت"

- الجمعة 16 أبريل الموافق 4 رمضان

- السبت 17 أبريل الموافق 5 رمضان

- الجمعة 23 أبريل الموافق 11 رمضان

- السبت 24 أبريل الموافق 12 رمضان

- الجمعة 30 أبريل الموافق 18 رمضان

- السبت 1 مايو الموافق 19 رمضان

- الجمعة 7 مايو الموافق 25 رمضان

- السبت 8 مايو الموافق 26 رمضان