«خاصة الاطفال».. طبيب تغذية يدق جرس الأنذار: اللحوم المصنعة تصيب بالسرطان

قالت الدكتور ريهام صفوت استشاريتغذيةعلاجية إن نترات الصوديوم تتحول في جسم الإنسان إلى مادة مسرطنة للقولون والمعدة والمستقيم لهذا يجب البعد كل البعد عناللحوم المصنعة مؤكدة أن نترات الصوديوم توجد في الكثير منالفواكهة والخضروات لكن بمعدل طبيعي لا يؤثر على صحة الإنسان.