مدير الطب البيطري ببني سويف .. هذه علامات اللحوم الصالحة ويحذر من الذبح خارج المجازر

كشف الدكتور أحمد الجبالي، مدير عام مديرية الطب البيطري ببني سويف، إن اللحوم البلدي الصالحة للإستهلاك الآدمى تكون ذو لون وردي ورائحتها تُطاق ومدون عليها ختم المجزر الذي يوضح اسم المجزر والمحافظة والرمز الكودي وحروف "ب .ص" ومعناها بقري صغير