ترند ومنوعات

طريقة تخزين الفراولة.. تبحث العديد من النساء عن طريقة تخزين الفراولة في الفريزر، خاصةً و أننا في فصل الشتاء، فيزداد محصول إنتاج الفراولة في فصل الشتاء، و ينخفض سعرها، لذا تبحث الكثيرات عن طريقة صحيحة ومضمون لتخزين الفراولة، و هناك طرق عديدة لتخزين الفرالوة في الفريزر. 

طريقة تخزين الفراولة في الفريزر

وخلال السطور الآتية يستعرض عليكم موقع بصراحة طريقة تخزين الفراولة في الفريزر بخطوات سهلة و بسيطة. 

خطوات تخزين الفراولة في الفريزر 

1-سوف تقومي بشراء كمية الفراولة التي سيتم تخزينها، ويتم غسلها عدة مرات بالماء.

2- ثم يتم انتقاء الفراولة الطرية أو حتى الفاسدة ونضعها جانبًا، ويتم رص الفراولة السليمة والمتماسكة في صينية أو على مناديل أو منشفه وتجفيفها من الماء.

3-ثم يتم نزع الأوراق الخضراء من الفراولة دون أن يتم نزع الساق الأخضر منها.

4- ومن ثم يتم توزيع كمية الفراولة على أكياس بلاستيكية تكون مخصصة للتجميد، وإخراج الهواء منه بشكل كامل.

5- وربط الأكياس بشكل جيد حتى لا يدخل فيها هواء أو ماء، ومن ثم وضعها في الفريزر لتجميدها.

نصائح لطريقة تخزين الفراولة في المنزل 
 

أولاً: يجب الاحتفاظ بالفراولة المجمدة مدة لا تزيد عن 6 أشهر، حتي لا تفقد قيمتها الغذائية.

ثانياً: لا ينصح بإخراج الفراولة من الفريزر لتفك للاستخدام، ويتم بعدها إعادتها للتجميد لأنها ستفقد قيمتها الغذائية.

ثالثاً: يجب عدم تخزين الفراولة داخل علب، لأنها ستفقد رائحتها ولونها.

رابعاً: ويجب تفريغ الأكياس من الهواء بشكل كامل قبل تجمديها في الفريزر.

عصير البنجر و البرتقال

ومن جانب آخر استعرض موقع بصراحة طريقة تحضير عصير البنجر بالبرتقال، وهي كالآتي: 

خطوات تحضير عصير البنجر و البرتقال 

أولاً: قم بتقشير الشمندر والبرتقال، ثم قم بتقطيع البرتقال إلى قطع صغيرة، ولا تقم بإزالة اللب من الشمندر لاحتوائه على جميع الألياف وقطعه إلى شرائح رفيعة. 

ثانياً: قومي بوضع شرائح الشمندر وقطع البرتقال في الخلاط حتى يتجانس، ويمكن إضافة كوب من الماء حتى لا يصبح المزيج سميك القوام.