قبل عيد الفطر 2023.. طريقة عمل السكويت بالبرتقال وجوز الهند

يُعتبر الكحك والبسكويت من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، التي تحب الكثير من السيدات إعدادها في المنزل من أجل أجواء الفرح والبهجة التي ترتبط بها، لذا يقدم لكم موقع بصراحة خلال السطور التالية طريقة عمل البسكويت بجوز الهند والبرتقال بمكونات سهلة.

طريقة عمل بسكويت البرتقال

المكونات

_ نصف كيلو دقيق

_ ربع كيلو زبدة

_ كوب ونصف سكر بودرة

_ 2 بيضة

_ كيس فانيليابرتقال

_ ملعقة كبيرة بيكينج بودر

_ ربع كوب عصير برتقال

طريقة التحضير

_ أضربي الزبدةمع السكر حتي يصبح القوام كريمي

_ ثم ضيفي البيض وفانيليا البرتقال أو روح برتقال ويضرب حتي يختفي البيض

_ ثم ضيفي عصير البرتقال ويخلط معهم

_ ثم اخلطي البيكنج بودر مع الدقيق ويضاف للخليط ويقلب باسباتيولا

_ ثم يشكل بالقمع المشط ويدخل فرن ساخن على درجة حرارة 160 حتي يصبح لونه ذهبي

بسكويت جوز الهند:

المكونات

_ نصف كيلو دقيق

_ ربع كيلو زبدة

_ كوب ونصف سكر بودرة

_ 2 بيضة

_ 5 نقط من روح جوز الهند

_ ملعقة كبيرة بيكينج بودر

_ ربع كوب لبن

طريقة التحضير

_ اضربيالزبدة مع السكر حتي يصبح القوام كريمي

_ثم ضيفي البيض وروح جوز الهند

_ ثم أضربيهم بشكل قوي حتي تحصلي على قوام كريمي

_ ثم ضيفي اللبن واضربي المكونات مرة أخري

_ ثم اخلطي البيكينج بودر مع الدقيق مع التقليب الجيد

_ ثم استخدمي القمع للتشكيل وضعيه بداخل صينية

_ ثم حضري الفرن على درجة حرارة 160حتي تحصلي على اللون الذهبي