بها أطعمة لا علاقة لها بالغذاء السليم.. وزير الصحة يحذر من موائد إفطار وسحور المصريين

قال الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، إن كل الدراسات العالمية تضع التغذية أساسًا لمنع الأمراض والوقاية منها.

وأضاف الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «يحدث في مصر»، المُذاع عبر فضائية «إم بي سي مصر»، الخميس: «كثير من الأمراض لها دخل بالغذاء وبنوعية وطبيعة الغذاء الذي يتناوله الإنسان».

وأشار الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان إلى «وجود وعي بالغذاء الصحي يساهم على الوقاية من الأمراض»، مؤكدا: «هناك علاقات شديدة جدا بين الأمراض والتغذية».

وأوضح الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة والسكان: «مصر من الشعوب صاحبة العادات الغذائية الخاطئة ولنا مثال في هذا خلال شهر رمضان»، مشيرا: «موائد المصريين في رمضان سواء الإفطار أو السحور بها الكثير من العادات الغذائية الخاطئة ولا دخل لها بالغذاء السليم بسبب كثرة الدهون والسكريات والنشويات».

وأكد أننا نعاني من مرض السمنة بشكل كبير جدا على مستوى الأطفال في عمر المدرسة.

وتابع: «كلما زادت الفئة ترفيهيا في القدرة على شراء الطعام من الخارج أصبحت أكثر عرضة للإصابة بالأمراض»، مشيرا: «نعاني حاليًا من انتشار أمراض السمنة والتقزم بشكل كبير بين الأطفال خاصة في مرحلة المدرسة».

وأوضح: «نتعاون مع بعض المصانع في تحقيق القيمة الغذائية للأطفال من خلال الوجبات المدرسية»، مضيفا: «مصر تقدمت بمقترح لإنشاء وكالة عربية للدواء خلال الدورة العادية الـ58 لمجلس وزراء الصحة العرب».

وأشار: «مصر بها أكثر من 170 مصنعًا للدواء ونصنع أكثر من 95% من الأدوية»، متابعا: «الأمل في الوكالة العربية للدواء أنه إذا تم تصنيع الدواء في مصر يمكن لأي دولة عربية أن تعتمده»