التموين تكشف أسباب ارتفاع أسعار اللحم البرازيلي والفرق بينه وبين البلدي

قال عبدالمنعم خليل رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، إن سبب ارتفاع أسعار اللحوم البرازيلي في الآونة الأخيرة ووصولها إلى 200 جنيه يرجع لعدة أسباب ضمنها العرض والطلب، مضيفًا أن الإقبال على اللحم البرازيلي عقب ارتفاع أسعار اللحوم البلدي ووصولها إلى 270 جنيهًا إلى جانب ارتفاع أسعار الأعلاف.

حجم استهلاكنا

وأشار خليل، في تصريحات لـ بصراحة، إلى أن جودة اللحوم البرازيلية لاتختلف عن اللحوم البلدي، متابعًا " اللحمه البرازيلي زي البلدي والأمر يرجع للثقافة المستهلك اللي بيفضل البلدي من غير سبب واضح لكن جودة اللحوم واحدة والبرازيلي بتحتفظ بخوصها لمدة سنة إذا اتجمدة بالطريقة الصحيحة".

استيراد اللحم البرازيلي

وأضاف رئيس قطاع التجارة الداخلية، أننا نعتمد على استيراد لحوم من البرازيل تقدر بنحو 40% من حجم احتياجتنا ثم تأتي الهند في المرتبة الثانية وأن الدولة لديها مخزون استراتيجي آمن يكفي لعدة أشهر من اللحوم، مشيرًا إلى أن أن الدولة تعتزم على استيراد شحنات جديدة من اللحوم لسد الفجوة بين العرض و الطلب خلال شهر رمضان.