"محلات الجزارة هتقفل"..بعد انتشارها في المحافظات..الثروة الحيوانية: عجل الشراكة فكرة ناجحة وموفرة وستنتشر خلال الفترة القادمة بعد ارتفاع اللحوم

ظهرت في الآونة الأخيرة وخاصة في المحافظات فكرة عجل الشراكة أي اشتراك عدد معين من الأشخاص لشراء عجل وتقسيم لحمه فيما بينهم، ولاقت هذه الفكرة انتشارا واسعًا في العديد من القرى بعد إثبات نجاحها خاصًة بعد ارتفاع أسعار اللحوم ووصولها إلى 250 جنيهًا تقريبًا ولجوء البعض للبحث عن سبل للتوفير.

واتفق عدد من الخبراء أن فكرة عجل الشراكة ناجحة وستلاقى انتشار كبير خاصًة مع قرب شهر رمضان، مؤكدين أن كيلو اللحم القائم يبلغ 100 جنيه و حال ذبحه سيصل إلى 200 جنيه فقط صافي على الأكثر.

فكرة ناجحة

قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن فكرة عجل الشراكة ناجحة وسبيل أمثل للتوفير خاصًة بعد ارتفاع أسعار اللحوم إلى 250 جنيه، مضيفًا أن كيلو اللحم القائم وصل إلى 100 جنيه وبعد دبحه سيصل الكيلو إلى 200جنيه "كيلو اللحم القائم بـ100جنيه والفكرة ناجحة جدا وهتوفر كتير مع الناس".

وأشار سليمان، في تصريحاته لـ بصراحة، إلى أن إناث الجاموس سعرها أرخص من الذكور ولا فارق بينهم في نوعية اللحم الناتج، مؤكدًا أن انتشار شراء العجول لن يجعل تجار الماشية استغلال الأمر "التجار كده كده بيشتغلو الفرق أن بدل ما ابيعها للجزار هبيعها للمستهلك لكن لازم اللي بيشتري ياخد باله هو بيشتري عشان في نصابين كتير".

مبيعات المحلات

فيما أكد محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين في غرفة القاهرة التجارية، أن سعر كيلو اللحم القائم بـ 100 جنيه تقريبًا والشراكة في شراء عجل بين الأشخاص ستلقى نجاح لأنها موفرة بشكل كبير.

وأشار وهبة، في تصريحات خاصة لـ بصراحة، إن انتشار الفكرة ستؤثر على مبيعات محلات الجزارة التي ربما تؤدي إلى غلقها، لافتا إلى أن رغم ارتفاع أسعار اللحوم بمحلات الجزارة إلا أن المستهلك يأخذ مقابل ما يدفعها سلعة متميزة "أنتو عايزين محلات الجزارة تقفل المحلات بتديكو صنعة وبضاعة ممتازة خلينا نتكلم بالمنطق مينفعش كل حاجة نجيبها جملة ونوقف حال الناس".

وأشار رئيس شعبة القصابين في غرفة القاهرة التجارية، إلى أن سبب ارتفاع أسعار اللحوم هو زيادة المستورين لسعر الأعلاف دون سبب واضح، متابعًا أنه مع قرب شهر رمضان من المحتمل أن أسعار اللحوم تشهد ارتفاعًا إذا ما تم السيطرة على أسعار العلف.