سيبوا الشعب في حاله.. الإعلامي محمود سعد يعلق على دعوة القومي للتغذية لأكل أرجل الدجاج

علق الإعلامي محمود سعد علىدعوة المعهد القومي للتغذية لتناول أرجل الدجاج، وذلك من خلال فيديو له عبر حسابه الشخصي بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.

وقال محمود سعد: لو سيادتك بتحب رجل الفراخ كلها محدش منعك هي مش محرمة، كلها بس ملكش دعوة بالشعب ارحموا الناس كفاية كدا، كفاية تهزيق في الناس.

وأضاف: أنت فاكر إن المصريين مبياكلوش رجل الفراخ، سيادتك انزل السوق هتلاقي في ستات عواجيز ورجالة بيشتروها، هما بيكلوها يا أخي بس البيوت أسرار.

وواصل: عايز تبلغ الناس بإيه، سيب الست المصرية في حالها، الشعب بيعرف يدبر أموره سيبوهم في حالهم.. طب ما ناكل ريش الفراخ حلو، شوية وهيقولوا كلوا القطط والكلاب دول حلوين زودتوها شوية بصراحة، عيب ميصحش.

من جانبه كان قد أكد المعهد القومي للتغذية أن أرجل الدجاج من المصادر غير المكلفة في التغذية وتعتبر أيضا غنية بالبروتين غير انها تحتوي على سعرات حرارية ولكن بصورة معتدلة، فعند إزالة الجلد توفر رجل الدجاجة 106 سعرات حرارية في حين أن الفخذ بدون جلد الدجاجة يحتوي على 176 سعرا حراريا.

فوائد أرجل الدجاج

وأضاف المعهد القومي للتغذية أن أرجل الدجاج تحتوي أيضا على البروتين والفيتامينات والمعادن اللازمة لإصلاح أنسجة الجلد ونمو العضلات غير أنها غنية بالكولاجين الضروري لتجديد خلايا البشرة، وتأخير علامات الشيخوخة، والحفاظ على صحة الشعر والأظافر، ومنح الغضاريف المرونة التي تساعد المفاصل المتصلة بها على الحركة وهذا يساعد على تخفيف آلام المفاصل.

القيمة الغذائية

وأشار المعهد القومي للتغذية إلى أن أرجل الدجاج أيضا تعتبر مصدر مهم للڤيتامينات والمعادن التى يحتاجها الجسم مثل الفسفور والسلينيوم الذي له دور مهم فى الحفاظ على الهرمونات المسؤولة عن الغدة الدرقية.

وأوضح القومي للتغذية أن أرجل الدجاج تحتوي على 18.5 ميكروجرام من السيلينيوم، و158 ميللجرام من الفوسفور، أي 34%، و23% من الكمية الموصى بتناولها يوميًا.

طريقة عمل أرجل الدجاج

وتعتبر أفضل طريقة لتناول أرجل الدجاج أن يتم تقديمها مشوية مع قليل من الزعتر، والفلفل الأسود المطحون قبل التقديم، وقليل من زيت الزيتون.

سعر أرجل الدجاج

وأكد المعهد القومي للتغذية أن سعر الكيلو من أرجل الدجاج هو 10 جنيهات فقط، وهو سعر ملائم ومناسب للجميع.