حلاوتك يا ملفوف.. مزارعو المنيا يحصدون الكرنب الياباني والقرنبيط للموسم الجديد

قدم موقع «بصراحة» بث مباشر من داخل زراعات الكرنب والقرنابيط في قرية البرجاية بمحافظة المنيا، والذى يعد الآكلة الشعبية على المائدة المنياوية خاصة فى فصل الشتاء حيث الأسعار تكون فى متناول الجميع وخاصة الققراء، وكثير من أهالى المنيا يجعلونه أكلتهم المفضلة على السفرة.

سعر الفدان 30 الف جنيه

قال عم رضا محمد ، أحد مزارعى الكرنب والقرنابيط: "أعمل بزراعة تلك المحاصيل منذ حوالى 40 عاما، فهو من المحاصيل التى تحتاج إلى رعاية رغم سهولة زراعتها وهو محصول شتوى يفضله أبناء المنيا فى موسمه، ويكون فى متناول الجميع حيث يصل سعر الفدان بعد حصده إلى 30 الف جنيه، وهذا الامر يدخل البهجه والسرورعلي الفلاح لان ربنا رضاه، وكلما بدا الموسم فى الاختفاء تزداد الأسعار قليلا بمقدار جنيه أو اثنين فقط لذلك تجد الكرنب والقرنابيط متوافر دائما فى المنازل فى الموسم".

عمر القرنبيط والكرنب

وأشار العم"رضا " إلى أن عمر الكرنب والقرنابيط لا يتحاوز 3 أشهر فى الأرض ويتم زراعته سواء فى الأرض الطينية أو الأرض الصفراء ولذلك تجد المحصول ينتج أكثر فى الأرض الصفراء وتكون لها ملمس وشكل متميز، خاصة فى الكرنب البلدى، والبلدى هو الذى ينتشر فى محافظة المنيا بينما اليابانى يزرع فى الصيف لكن بحجم وطعم مختلف كثيرا عن الكرنب والقرنابيط البلدى، مشيرا انه لاعقبه واجهته اثناء فتره الزراعه وكافه السماد متوفر بالجمعية الزراعية.