تفاصيل ابتكار شركة صينيه لـ"آيس كريم" غير قابل للذوبان

حالة من الجدل، أثارتها شركة آيس كريم صينية عبر العديد من قبل رواد مواقع التواصل الاجتماعي، والسوشيال ميديا، بسبب منتجات الشركة لا تذوب حتى عند الإحتفاظ بها في درجات حرارة عالية لفترات طويلة من الزمن.

حيث نشر شخص عبر مواقع التواصل الاجتماعيصوراً ومقاطع فيديو لآيس كريم منشركة Zhongxuegao ، وهى شركة آيس كريم صينية معروفة بمنتجاتها عالية الجودة، نشر آيس كريم، وضعه تحت درجة حرارة تصل 31 درجة مئوية، وادعى البوست الأصلى إنه تم الاحتفاظ بالمعالجة المجمدة فى درجة الحرارة تلك لمدة ساعة ونصف تقريبا، ولكن من الواضح أنها لم تذب قليلا.

وحظى المنشور بالكثير من الإهتمام وألهم أشخاصًا آخرين لإجراء تجاربهم الخاصة، بما فى ذلك نقل اللهب المكشوف إلى الآيس كريم لمعرفة ما إذا كان يذوب.

وفي الخامس من يوليو، أصبحت شركةZhongxuegaoحديث شبكات التواصل الاجتماعى الصينية، حيث انتشر مقطع فيديو لشخص يستخدم شعلة مطبخ لإذابة واحدة من الآيس كريم، على الرغم من أن الجزء الخارجى من الحلوى أصبح متفحما، إلا أن الآيس كريم لم يذب بالطريقة المتوقعة، كما فعلت العشرات من مقاطع الفيديو الأخرى المماثلة التي ظهرت بعد ذلك.

ومع تزايد الجدل حول جودة الآيس كريم المفترض أنه عالى الجودة، خرجت شركة Zhongxuegaoأخيرا ببيان حيث أدعت أنها تستخدم ما يسمى بـ "عامل تعزيز اللزوجة" لمنع الآيس كريم من الذوبان بسهولة، ولكنها أكدت للجميع أن منتجها لا يزال يفي بالمعايير الوطنية لسلامة الأغذية، حيث تساءل الكثيرون حول درجة الآمان لهذا النوع من الآيس كريم، لا سيما أن سعره يصل إلى 160 يوانًا ما يعادل 24 دولارا.