شبرا بلولة بلد الياسمين.. 50% من إنتاج العالم تصدره الغربية

شبرا بلولة قرية مصرية تعطر العالم كله برائحة الياسمين، تتبع القريةمركز قطور في محافظة الغربية، وتنتج أكثر من نصف إنتاج العالم من العجينة الخاصة باستخراج عطور الياسمين.

فيالصباح الباكر على الطريق التي تحيط به الحقول الخضراء المزينة بزهور الياسمين البيضاء يجتمع المزارعون وجامعو الياسمين في شبرا بلولة، بتركيز شديد يبدأ العمل في مهمة جمع الياسمين.

اقرأ أيضًا:حقائق جديدة عن النصب التذكارى "ستونهنج"

وبحسب ما ذكره الموقع الفرنسي «فرانس 24»، أوضح الاتحاد الدولي لتجارة الزيوت والعطور (IFEAT) وفقًا لإحصائيات عام 2015، أن مصر والهند هما المنتجان الرئيسيان لنحو 95 % من عجينة الياسمين العطرية فى العالم.

ويقع في مصر أكثر من 90 % من مزارع الياسمين في محافظة الغربية، في مدينتي قطور وبسيون وقرية شبرا بلولة، وتعد الهند أبرز منافس لمصر في إنتاج الياسمين بسبب أسعارها المتدنية ما يضطر مصر إلى تخفيض سعر منتجها للنافسه بالرغم من جودته الأفضل، وفقًا لما قاله بدر عاطف مدير مصنع «فخري للزيوت العطرية».

اقرأ أيضًا:الناس فرحانة.. تساقط الثلوج على مدينة النجيلة في مطروح (صور)

ويقول عاطف في تصريحات «فرانس 24»: «مصنع فخري هوأول مصنع للزيوت العطرية أُنشىء في مصر، وكان صاحبه أحمد فخري أول من أدخل شجرة الياسمين إلى مصر فى الستينات جلبها من مدينة جراس فى فرنسا».

وتابع: «أحمد فخري علم المصريين زراعة الياسمين، حتى أصبح الإنتاج اليومي من زهور الياسمين حاليا حوالى 20 طنا».

ويتم تصدير قرابة مئة في المئة من إنتاج مصر من الياسمين، إلا أن انتشار جائحة كوفيد-19 في العالم هذا العام أثّر سلبا على تصدير العجينة العطرية الذي تراجع الى النصف تقريبا، وبالتالي، انخفضت عمليات الشراء من المزارعين.

ويعمل معظم أهالي شبرا بلولة في زراعة وجمع النباتات العطرية وعلى رأسها الياسمين، فضلا عن اللارنغ والريحان والفل.

وبحسب تقرير IFEAT، وتبلغ تكلفة زراعة هكتار (حوالى 2,5 فدان) الياسمين في السنة نحو 6500 دولار، بما في ذلك مصاريف الحصاد، ما يجعل المزارعين أقل المستفيدين من منتج تباع العطور المصنعة منه بأسعار مرتفعة جدا في كل أنحاء العالم.