عميد معهد القلب يحذر من «الفسيح وكحك العيد»: «مش ملاحقين على الحالات»

حذر الدكتور محمد عبدالهادي عميد معهد القلب القومي، التابع لهيئة المستشفيات والمعاهد التعليمية بوزارة الصحة والسكان، من الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة وكحك العيد، خلال فترة إجازة عيد الفطر، خاصة لمرضى القلب والضعط والسكر، مؤكدا أن المعهد خلال تلك الفترة يستقبل الكثير من الحالات التي تتعرض لمضاعفات بالقلب، قائلًا: «نبقا مش ملاحقين نستقبل الحالات».

وأكد عميد المعهد في تصريحات صحفية، أن الأعياد والمناسبات ليست وسيلة للأكل والإفراط في تناول أصناف معينة، بل هي مناسبات للفرحة والبهجة وغير مرتبطة بالطعام، ويجب العمل على تغيير تلك الثقافة وهذا المفهوم، مؤكدًا أن تناول الفسيخ والملوحة مضر جدًا بمرضى القلب، وذلك لأن الملح له علاقة مباشرة بارتفاع ضغط الدم، وبالتالي مريض ضعف عضلة القلب مُعرض جدًا للدخول في مضاعفات وعدم استقرار للحالة، ومن ثم يجب الحذر في تناول هذا الأصناف، خاصة أيضا إذا كانت مُخزنة بطريقة غير سليمة، قد يكون فيها جراثيم وسموم قاتلة.

وحذر الدكتور محمد عبدالهادي مرضى السكر أيضا من الإفراط في تناول كحك العيد والسكريات بشكل عام، لأنها ستؤدي إلى حدوث مضاعفات وتصلب في الشرايين وقصور في الأطراف والأوعية الدموية وقد تؤدي إلى حدوث فشل كلوي.