قبل شم النسيم.. مفاجآت في أسعار البيض اليوم السبت 23 أبريل 2022

أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بـ عيد شم النسيم 2022، الذي يوافق يوم الاثنين المقبل، ويبادر الجميع في مثل هذا اليوم إلى الاحتفال فيه بأجواء مختلفة، ويبقى الطابع الموروث منذ القدم عادة تلوين البيض في شم النسيم.

وسجلت أسعار البيض ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق، اليوم السبت، حيث بلغت قيمة الزيادة 3.5 في أسعار الببض الأحمر.

ويستعرض «بصراحة» الإخباري خلال السطور التالية تحديثات أسعار البيض في الأسواق قبل عيد شم النسيم

أسعار البيض الأبيض سجل أسعار البيض الأبيض 48.5 جنيهًا سعر المزرعة، وبلغ سعره للمستهلك 52_53 جنيهًا.

أسعار البيض الأحمر وسجلت أسعار البيض الأحمر 54.5 جنيهًا سعر المزرعة، ويصل سعره للمستهلك 59.5 جنيهًا مرتفعا بقيمة 3.5 جنيه عن سعر أمس.

أسعار البيض البلدي

بدأ ظهور البيض الملون على مائدة أعياد الربيع مع بداية احتفال المصريين منذ القدم بعيد شم النسيم، وكان استخدام البيض لدى المصريين القدماء يقتصر على كتابة الدعوات والأمنيات بألوان مستخلصة من الطبيعة ويجمعونه في سلال من زعف النخيل الأخضر ويتركونه في شرفات المنازل أو يتم تعليقها على فروع الأشجار بالحدائق، وقد تطورت هذه النقوش فيما بعد لتصبح لونًا من الزخرفة الجميلة وتلوين البيض.

أبرز الأكلات في عيد شم النسيم يرتبط شم النسيم 2022 في مصر بعدة أكلات مصرية تكمل أجواءه المبهجة، ولعل أبرز هذه الأكلات السمك المملح مثل الفسيخ والرنجة والملوحة وقواقع البحر والبيض الملون والخس والبصل والليمون والترمس والخضروات الطازجة، ويفضل الأشخاص أن يكون ذلك وسط المنتزهات العامة والحدائق وعلى ضفاف النيل للاستمتاع بالمناظر الخلابة والحدائق العامة ومناظر الأزهار المتفتحة المختلفة فكل ذلك من الأجواء الأصيلة لـ شم النسيم.