ضبط 26 مخالفة تموينية للمخابز والتصرف في 10 شكائر دقيق بكفر الدوار

شنت إدارة تموين كفر الدوار بمحافظة البحيرة، برئاسة محمد رجب هدية، حملة رقابية مكثفة على عدد من المخابز، تنفيذًا لتوجيهات تشديد الرقابة على منظومة الخبز المدعم، والتأكد من وصول الدعم إلى مستحقيه.

وأسفرت الحملة عن تحرير 26 تقريرًا ومخالفة تموينية، تنوعت بين مخالفات تتعلق بأوزان أرغفة الخبز، والتصرف في كميات من الدقيق المدعم، وعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، إلى جانب مخالفات خاصة بنظافة أدوات العجين.

وتضمنت المخالفات تحرير تقرير لإنتاج خبز بلدي ناقص الوزن بمقدار 29 جرامًا في الرغيف الواحد، بالإضافة إلى 11 تقريرًا لنقص أوزان تراوحت بين 10 و19 جرامًا للرغيف.

كما جرى تحرير تقريرين للتصرف في 10 شكائر دقيق مدعم، بواقع 6 شكائر في أحد المخابز و4 شكائر في مخبز آخر، فضلًا عن تحرير 6 تقارير لعدم الإعلان عن مواعيد تشغيل المخابز، و5 تقارير لعدم نظافة أدوات العجين.

وجاءت الحملة برئاسة فارس عبد الواحد، رئيس الرقابة التموينية، وبمشاركة خالد سعيد وكامل عمران، مفتشي الإدارة، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها.