وزير التموين يبحث مع «المخابز» و«غرفة الحبوب» انتظام منظومتي الطحن والخبز

عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم، اجتماعًا موسعًا مع الشعبة العامة للمخابز وغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، لمتابعة انتظام منظومة الطحن وإنتاج وتداول الدقيق، والوقوف على موقف منظومة الخبز المدعم، إلى جانب متابعة توافر الخبز السياحي الحر والفينو واحتياجات الصناعات الغذائية من الدقيق.

وحضر الاجتماع عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، وطارق حسنين، رئيس غرفة صناعة الحبوب، وهاني مكي، نائب رئيس شعبة المخابز، وعبدالغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب، ومحمد عبدالجواد من الشعبة العامة للمخابز.

انتظام المطاحن وتوافر الدقيق الحر

وتناول الاجتماع موقف عمل المطاحن ومدى توافر الدقيق الحر بالأسواق، بما يضمن انتظام إمدادات المخابز واحتياجات إنتاج الخبز السياحي والفينو، فضلًا عن توفير احتياجات الصناعات الغذائية التي تعتمد على الدقيق الحر، وفي مقدمتها المكرونة والمخبوزات.

كما ناقش الاجتماع تكلفة إنتاج الخبز السياحي الحر والفينو في ضوء أسعار ومدخلات الإنتاج، إلى جانب متابعة حركة تداول الدقيق والكميات المتاحة بالأسواق، والتنسيق المستمر بين الوزارة والجهات المعنية وممثلي القطاع لضمان توافر مستلزمات الإنتاج واستقرار الأسواق.

إجراءات استباقية لتأمين احتياجات القمح

وأكدت وزارة التموين استمرار اتخاذ الإجراءات الاستباقية اللازمة لتأمين احتياجات البلاد من القمح، مع العمل على تنويع مصادر الاستيراد من عدة دول، بما يدعم استقرار الإمدادات ويحد من تأثيرات التقلبات في الأسواق العالمية، بالتوازي مع الكميات التي تم استلامها من القمح المحلي خلال الموسم الحالي.

كما جرى بحث آليات التعامل مع المتغيرات الحالية بما يسهم في الحفاظ على استقرار أسعار الدقيق الحر والخبز السياحي، وضمان استمرار توافر السلع والمنتجات للمواطنين.

تكثيف الرقابة على الأسواق والمخابز

وأكد الدكتور شريف فاروق استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمطاحن والمخابز، ومتابعة حركة تداول الدقيق، والتأكد من الالتزام بالضوابط المقررة، والتصدي لأي ممارسات أو زيادات غير مبررة في الأسعار أو ممارسات تؤثر على توافر الدقيق والخبز والسلع الغذائية.

وشدد وزير التموين على اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها، بما يسهم في الحفاظ على انتظام الأسواق وحماية حقوق المواطنين.

كما تناول الاجتماع عددًا من الملفات المرتبطة بمنظومة الخبز المدعم، ومتابعة احتياجات المخابز ومستُلزمات التشغيل، لضمان انتظام الإنتاج واستمرار إتاحة الخبز المدعم للمواطنين.

وأكدت وزارة التموين أن تأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية، وضمان استقرار منظومة الخبز، والحفاظ على المخزون الاستراتيجي، تمثل أولوية مستمرة، مع مواصلة متابعة تطورات الأسواق المحلية والعالمية واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان انتظام الإمدادات.

حضور قيادات وزارة التموين

شارك في الاجتماع من جانب الوزارة مصطفى إسماعيل، نائب رئيس الهيئة العامة للسلع التموينية، وأحمد كمال، مساعد الوزير للشؤون الفنية والمتحدث الرسمي، والدكتور أحمد أبو الغيط، مساعد الوزير للرقابة وشؤون التموين، وسارة العزازي، رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب الوزير، وعيسى كمال، معاون الوزير للرقابة على المخابز والمطاحن، وحسنين محمد، رئيس الإدارة المركزية لشؤون التموين والتعاونيات الاستهلاكية، وسمير البلكيمي، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الرقابة.