البحوث الزراعية ينظم ندوة «البلطي المفتري عليه» لتصحيح الشائعات حول سلامة أسماك البلطي

ينظم مركز البحوث الزراعية، يوم الاثنين المقبل الموافق 27 يوليو 2026، ندوة علمية بعنوان «البلطي المفتري عليه»، وذلك ضمن فعاليات برنامج ندوات المنتدى العلمي الثامن، في قاعة المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف.

وتقام الندوة تحت رعاية علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبرئاسة الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية ورئيس المنتدى، وبإشراف الدكتور سعد موسى، نائب رئيس المركز للبحوث، وإعداد الدكتور عبدالعزيز الطويل، رئيس لجنة المؤتمرات وورش العمل.

هدف الندوة تصحيح الصورة الذهنية عن أسماك البلطي

وأوضح الدكتور مصطفى عطية عمارة، المتحدث الرسمي لمركز البحوث الزراعية، أن الندوة تهدف إلى تصحيح المفاهيم المغلوطة والرد على الشائعات التي يتم تداولها بشأن سمك البلطي، باعتباره أحد أهم مصادر البروتين الحيواني وأكثر أنواع الأسماك انتشارًا واستهلاكًا في مصر.

وأشار إلى أن انتشار بعض المعلومات غير الدقيقة أثّر سلبًا على الصورة الذهنية لهذا المنتج، رغم ما تؤكده الدراسات والحقائق العلمية من سلامة وجودة أسماك البلطي عند إنتاجها وفق المعايير والاشتراطات الصحية السليمة.

الندوة تأتي تنفيذًا لتوصيات المؤتمر الدولي للتنمية المستدامة

وأكد عمارة أن تنظيم ندوة «البلطي المفتري عليه» يأتي تنفيذًا لتوصيات المؤتمر الدولي الأول للتنمية المستدامة للثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، الذي اختتم فعالياته الأسبوع الماضي.

وأضاف أن المنتدى يُعد أول منتدى متخصص في مجال الاستزراع السمكي ينبثق عن المؤتمر، في إطار حرص مركز البحوث الزراعية على نشر الوعي العلمي ومواجهة المعلومات المغلوطة بالحقائق والأدلة العلمية.

مشاركة نخبة من خبراء الاستزراع السمكي وصحة الأسماك

تشهد الندوة مشاركة عدد من أبرز الخبراء والمتخصصين في مجالات الأحياء المائية وصحة الأسماك والاستزراع السمكي، من بينهم الدكتور محمد فيصل، أستاذ طب الحيوانات المائية بالولايات المتحدة، والدكتور أحمد نصر الله، مدير المركز الدولي للأسماك، إلى جانب عدد من أساتذة الجامعات والباحثين والمتخصصين.

مناقشة جودة المياه والأعلاف والممارسات الصحية بالمزارع السمكية

تتناول الندوة عددًا من الملفات المهمة المرتبطة بصناعة الاستزراع السمكي، من أبرزها تأثير جودة المياه على صحة الأسماك، وسلامة الأعلاف المستخدمة في المزارع السمكية، بالإضافة إلى مناقشة متبقيات المبيدات والملوثات في الأسماك.

كما تناقش الندوة استخدام المضادات الحيوية والأدوية والهرمونات، والممارسات الصحية السليمة داخل المزارع السمكية قبل الحصاد وبعده، إلى جانب تحليل أسباب انتشار الشائعات المتعلقة بسمك البلطي والرد عليها بالاعتماد على الأدلة والحقائق العلمية.

دعوة للباحثين والمنتجين والإعلاميين للمشاركة في الندوة

وجه مركز البحوث الزراعية الدعوة إلى جميع المهتمين بقطاع الاستزراع السمكي، من الباحثين والمنتجين والإعلاميين، للمشاركة في فعاليات الندوة والاستفادة من المناقشات العلمية التي تهدف إلى تعزيز الوعي حول أهمية أسماك البلطي وجودتها كأحد مصادر الغذاء الرئيسية في مصر.