حملات رقابية مكثفة بالأقصر وإسنا تضبط لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك وتحرر 5 محاضر للمخالفين

في إطار توجيهات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين، نفذت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر حملة تفتيشية موسعة بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، وبالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات، استهدفت المنشآت الغذائية ومحال الجزارة والمطاعم بمدينة الأقصر ومركز إسنا.

جاءت الحملة بالتنسيق مع العميد عبدالحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات، وبمشاركة لجنة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبحضور الدكتور طارق لطفي مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر وممثلي هيئة سلامة الغذاء، وذلك ضمن الجهود المستمرة لضبط الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين.

وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط 85 كيلو جرامًا من اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي تبين تغير خواصها الطبيعية من حيث اللون والملمس والرائحة، وذلك داخل أحد المطاعم وعدد من محال بيع المجمدات بمدينة الأقصر ومركز إسنا.

كما تم التحفظ على المضبوطات داخل ثلاجة مخصصة لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها، وتحرير 5 محاضر للمخالفات المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تمهيدًا لعرضها على النيابة العامة.

وأكد مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر استمرار الحملات الرقابية المكثفة والدورية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضمان التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والبيطرية، ومنع تداول أي منتجات غير مطابقة للمواصفات حفاظًا على صحة المواطنين.