شعبة البن: وفرة في المعروض واستقرار كامل في السوق المصري

أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أن سوق البن في مصر يشهد حالة من الاستقرار الملحوظ خلال الفترة الحالية، نتيجة توافر مخزون كافٍ من مختلف أنواع البن، واستمرار عمليات الاستيراد بشكل منتظم، مما يضمن توازن العرض والطلب داخل السوق.

 سعر كيلو البن السادة

وأوضح فوزي، في تصريحات تلفزيونية، أن أسعار البن مستقرة منذ قرابة عام رغم التقلبات العالمية في أسعار البورصات وسعر الصرف وتكاليف الشحن، مشيرًا إلى أن سعر كيلو البن السادة يدور حول 520 جنيهًا، بينما يصل سعر البن المحوج إلى نحو 680 جنيهًا دون زيادات مؤثرة.

وأضاف أن التجار والمستوردين يتحملون جزءًا من ارتفاع التكاليف للحفاظ على استقرار السوق، لافتًا إلى أن وفرة المعروض والمخزون الحالي من أهم العوامل التي ساهمت في تثبيت الأسعار.

الحروب قد تؤثر على الإنتاج في الدول المصدرة.

وأشار إلى أن سوق البن في مصر يعتمد بشكل شبه كامل على الاستيراد، وبالتالي يتأثر بعدة عوامل خارجية مثل الأسعار العالمية وسعر الدولار وتكاليف النقل، إضافة إلى التغيرات المناخية والحروب التي قد تؤثر على الإنتاج في الدول المصدرة.

وأكد أن المخزون الحالي مطمئن ويكفي احتياجات السوق، مع استمرار تدفق الشحنات بشكل طبيعي، ما يدعم استقرار السوق خلال الفترة المقبلة، رغم التحديات العالمية.

زيادة عدد المقاهي وانتشار محال البن 

وفيما يتعلق بمعدلات الاستهلاك، أوضح أن الطلب على البن ينخفض نسبيًا خلال فصل الصيف بنسبة تتجاوز 25% مقارنة بفصل الشتاء، إلا أن انتشار القهوة المثلجة والمقاهي الحديثة ساهم في الحفاظ على مستويات جيدة من الاستهلاك.

ولفت إلى أن السوق المصري يشهد نموًا مستمرًا في استهلاك البن سنويًا، مدفوعًا بزيادة عدد المقاهي وانتشار محال البن وماكينات إعداد القهوة، مما أسهم في توسيع حجم السوق وخلق فرص عمل جديدة.

السوق المصري من أكبر أسواق البن في المنطقة

وشدد على التزام المحال والمصانع المرخصة بالمواصفات القياسية وخضوعها للرقابة، داعيًا المواطنين إلى شراء البن من مصادر موثوقة والتأكد من بيانات المنتج وجودته، مؤكدًا أن السوق المصري من أكبر أسواق البن في المنطقة ويتمتع بفرص نمو واستقرار مستمر.