من “فيديو مثير للجدل” إلى توضيح رسمي.. حقيقة كميات الدواجن النافقة بالجيزة |خاص

في الوقت الذي أثار فيه مقطع فيديو متداول حالة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن ظهور كميات كبيرة من الدواجن النافقة داخل إحدى المزارع بالجيزة، خرجت شعبة الدواجن بالغرفة التجارية لتوضح حقيقة ما جرى، وتضع النقاط فوق الحروف بشأن مصير هذه الكميات ومدى صلتها بسلامة الغذاء أو طرحها في الأسواق.

 ظهور كميات كبيرة من الدواجن

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن مقطع الفيديو المتداول بشأن ظهور كميات كبيرة من الدواجن النافقة داخل إحدى المزارع بمحافظة الجيزة، لا يتعلق بمحاولة طرحها للبيع للمواطنين كما أشيع عبر مواقع التواصل الاجتماعي.

وأوضح سامح السيد في تصريح خاص لـ«بصراحة» أن الدواجن الظاهرة في الفيديو نافقة بالفعل، لكنها كانت في طريقها إلى وحدات معالجة متخصصة تعرف باسم الكوكير، وهي وحدات معتمدة لتحويل النافق ومخلفات المجازر إلى بروتين حيواني يدخل في صناعة أعلاف الأسماك، مؤكدًا أن هذا النظام متبع عالميًا ولا يمثل خطورة حال الالتزام بالإجراءات القانونية والصحية.

عدم استخراج التصاريح البيطرية اللازمة

وأشار إلى أن الأزمة الحقيقية تعود إلى عشوائية نقل هذه الدواجن وعدم استخراج التصاريح البيطرية اللازمة، ما تسبب في إثارة الجدل وإعطاء انطباع خاطئ بأنها مخصصة للاستهلاك الآدمي.

ونصح رئيس شعبة الدواجن المواطنين بشراء الدواجن المبردة والمجمدة من المجازر المعتمدة، لأنها تخضع للرقابة والكشف البيطري، محذرًا من الذبح العشوائي داخل محلات الطيور الحية.

كما طمأن المواطنين بشأن الأسعار، مؤكدًا استقرار سوق الدواجن وتوقع انخفاض الأسعار بنحو 10% خلال الفترة المقبلة، في ظل وجود فائض إنتاج يقدر بحوالي 200 مليون فرخة، إلى جانب زيادة المعروض من اللحوم الحمراء خلال موسم عيد الأضحى.