اتحاد منتجي الدواجن يوضح أسباب ارتفاع الأسعار قبل رمضان |خاص

قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن الارتفاع الذي تشهده أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية يعد أمرًا طبيعيًا، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك 2026 ، الذي يشهد زيادة ملحوظة في معدلات الاستهلاك.

الاستهلاك يرتفع خلال هذه الفترة بنسب بين 30و35% 

وأوضح الزيني في تصريح خاص لـ«بصراحة»، أن الاستهلاك يرتفع خلال هذه الفترة بنسب تتراوح بين 30و35% مقارنة بالمعدلات الطبيعية، لافتًا إلى أن الأسواق شهدت خلال الأيام الماضية سحبًا كبيرًا للكميات مع اتجاه المواطنين للتخزين استعدادًا لرمضان.

وأكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن حجم الإنتاج المحلي مطمئن، بل يزيد عن العام الماضي بنسب تتراوح بين 20% و25%، مشيرًا إلى أن الإنتاج ظل لفترة تتجاوز 6 أشهر يباع بأقل من تكلفة الإنتاج، ما تسبب في خسائر كبيرة للمربين.

الزيادة مؤقتة ومرتبطة بموسم الاستهلاك

وأضاف أن الارتفاع الحالي يمنح المنتجين هامش ربح معقول يضمن استمرارية منظومة الإنتاج، مؤكدًا في الوقت نفسه أن الزيادة مؤقتة ومرتبطة بموسم الاستهلاك، ومن المتوقع أن تعود الأسعار للانخفاض عقب انتهاء شهر رمضان نتيجة تراكم المعروض.

وأشار الزيني إلى أن مصر لا تكتفي بالإنتاج المحلي فقط، بل تقوم أيضًا بتصدير منتجات الدواجن إلى عدد من الدول الإفريقية، سواء في صورة دواجن مجمدة أو منتجات جاهزة، إلى جانب تصدير بيض التفريخ وكتاكيت الأمهات.

 لا توجد أي ممارسات احتكارية

وشدد على أنه لا توجد أي ممارسات احتكارية أو تخزين للدواجن، نظرًا لطبيعة المنتج القابلة للتلف، موضحًا أن تحركات الأسعار تخضع لآليات العرض والطلب فقط، مع استمرار توافر الدواجن المستوردة في المجمعات الاستهلاكية والجمعيات بأسعار قد تفوق أحيانًا أسعار المنتج المحلي