الكيلو من 50 لـ 70 جنيها..سمك الأرنب يغزوا أسواق الإسماعيلية رغم تحذيرات الصحة

أثارت سمكة القوارض والمعروفة بسمك الأرنب جدلا واسعا خلال الفترة القليلة الماضية، لخطورتها علي الصحة العامة وتسببها للتسمم من ناحية وانتشارها في الأسواق بفصل الشتاء من ناحية أخرى.

وتم تداول سمك الأرنب بالفروشات والذي يتراوح أسعاره من ٥٠ إلى ٧٠ جنيها للكيلو.

وقال أبو احمد أحد بائعي السمك علي مدار ٤٠ عاما بسوق السمك القديم بمحافظة الاسماعيلية، حقيقة خطورة تناول سمك الأرانب السام، مؤكدا أن هناك فصيلة من أسماك الأرانب بخط القنال مفيدة وليس له أي أضرار صحية علي الصحة، ويتميز بأنه يشبه الأرانب ولونه اخضر. ونوه أنه يتميز بمذاقه الرائع الأشبه بالجمبري، مشيرا إلي أن طريقة طبخه هو قطع الرأس و سلخه مثل سمك موسي، لافتا إلي أن هناك فصيلة أخري من سمك الأرانب تعيش بالبحر الأحمر ولونها غامق، ولكنها سامة وتسبب الوفاة عند تناولها مباشرة.