«دود» في الأكل.. سلامة الغذاء تغلق مطعما شهير بالدقهلية

رصدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عبر وسائل التواصل الاجتماعي فيديو وثقه أحد المواطنين من داخل أحد المطاعم الشهيرة بمحافظة الدقهلية، يُفيد بوجود حشرات (دود) داخل وجبة الطعام المقدمة له.

جاء ذلك في إطار الجهود المستمرة التي تقوم بها الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذًا للتوجيهات الرئاسية بضرورة توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين، وطبقًا لتعليمات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

ووجه الدكتور طارق الهوبي فريق الشكاوى بالهيئة للانتقال إلى المطعم وفحص الشكوى المشار إليها، وتبين بالفعل صحة الواقعة ووجود حشرات داخل المطعم، وتم ضبط كمية من اللحوم المصنعة والكبدة مجهولة المصدر وغير مدون عليها أية بيانات.

كما تبين بالفحص أيضاً عطل ثلاجة حفظ اللحوم، وعدم نظافة المكان، وعدم اتباع العاملين بالمطعم للاشتراطات الصحية الواجبة، ووجود صدأ بمعدات الطبخ المستخدمة مما يشكل خطورة على الصحة العامة، وبفحص موقف المنشأة تبين أنها تُدار بلا تراخيص.

تحفظت اللجنة المشكلة بإشراف مأمور الضبط القضائي على جميع المواد الغذائية داخل المطعم، وجاري اتخاذ الإجراءات القانونية لغلق المنشأة.

وأهابت الهيئة، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، المواطنين ضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط من هنا، أو عبر الخط الساخن 16528، كما يمكن التواصل المباشر مع إدارة الشكاوى بالهيئة على الرقم: 01555771100 (اتصال أو واتس آب)، أو من خلال البريد الإلكتروني: [email protected]، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.