طريقة عمل البلوبيف بالبيض، طبخة جديدة لذيذة

طريقة عمل البلوبيف بالبيض، من أكثر الوصفات التي يعشقها الصغار والكبار، لذا فأكثر السيدات يبحثن عن طريقة سهلة لطهي هذه الوصفة التي تتميز بالمذاق اللذيذ، و منها نطهي البيض بطريقة جديدة غير تقليدية عند طهيه مع البلوبيف والخضار المقطع الذي يضفي عليه مذاق ألذ ومن الممكن ايضاً إضافة أي نوع من الجبن مثل الموزاريلا و الشيدر لتعدي أفضل و ألذ مذاق. 

طريقة عمل البلوبيف بالبيض في المنزل

ويستعرض عليكم موقع بصراحة خلال السطور الآتية طريقة عمل البلوبيف بالبيض، ويجب اتباع الخطوات الآتية: 

مكونات البلولبيف بالبيض

1- بلوبيف حسب الرغبة
2- عدد ٧ بيض
3-  عدد 2 بصلة مفرومة
4- عدد ٢ ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم
5- عدد 2 فلفل ألوان مفروم
6- ملعقة كبيرة سمنة
7- رشة كزبرة جافة
8-  نص ملعقة ملح صغيرة 
9- ربع ملعقة من الفلفل أسود

10- جبنة موزاريلا و شيدر حسب الرغبة 

كيفية تحضير البلوبيف بالبيض في المنزل

أولاً: نقوم بتحضير طاسة، ثم نضعها على النار لتسخن قليلاً، ثم نضع القليل من السمنة في الطاسة الساخنة، ثم نضع البصلة ونقلب جيداً، ثم نضيف الفلفل الألوان والفلفل الحار والتوابل كلها.

ثانياً: نقوم بالتقليب جيداً، ثم نضع البلوبيف و من ثم نقلب حتى تمام الاختلاط،  ثم نضع البيض ونقوم بتغطية الطاسة بالفويل حتى تمام النضج ويمكن أن ندخلها الفرن حسب الرغبة ثم يقدم ساخناً بجانب العيش المحمص و البطاطس المحمرة و بالهناء والشفاء.  

 طريقة طهي بيض العيون

وفي سياق آخر نرصد لكم طريقة طهي بيض العيون و هي كالآتي:  

أولاً: نقوم بإحضار طاسة ونضعها على النار، ثم نضع ملعقة من الزبدة أو السمنةن ومن ثم نقوم بفتح البيض في قلب الطاسة، فنضع حوالي 5 بيضات ثم نرش الفلفل الأسود والملح، ونقوم برش الكزبرة الفريش، ونغلق عليها بغطاء محكم لمدة 5 دقائق إلى أن ينضج البيض، ويقدم في طبق ونرش الكسبرة والبقدونش الطازجن و تقدم ساخنة بالهناء والشفاء.