طريقة عمل بطاطس ماكدونالز في المنزل.. أحلى من بره

طريقة عمل بطاطس ماكدونالز في المنزل.. يهوى الكثير من الكبار والصغار بطاطس ماكدونالز، وهي من البطاطا المقلية التي لا يختلف عليها الكثيرين، فهي ذات مذاق مميز و جميل، و الكثير من الأطفال يحبون تناول البطاطس من ماكدونالز، و لكن نحن نشه ارتفاعً في أسعار الوجبات السريعة الخاصة بماكدونالز، لذا تبحث الأمهات عن طريقة مثالية أقرب لطريقة بطاطس ماكدونالز الأصلية، لضمان صحة أولادهم، ولتكلفة أقل من الخارج.

طريقة عمل بطاطس ماكدونالز في المنزل

وخلال السطور الآتية يستعرض عليكم موقع بصراحة طريقة عمل بطاطس ماكدونالز بالطريقة الأصلية و بمذاق رائع مثل ماكدونالز.  

مكونات بطاطس ماكدونالز

1 -1 لتر ماء مثلج
2 -1 معلقة كبيرة شراب الذرة
3 -1 كيلو بطاطس
4 -1 معلقة كبيرة سكر
5 -1 لتر ماء مغلى.

طريقة تحضير بطاطس ماكدونالز في المنزل.. بالخطوات
 

أولاً: نقوم بغسل البطاطس جيدا بالماء وتقشر، ثم نقوم بتقطيع البطاطس على هيئة اصابع طولية متساوية، و في وعاء عميق نضع البطاطس والماء المثلج ونتركها لمدة خمس دقائق.، ثم نقوم بإخراج البطاطس من الماء المثلج وتصفى جيدا.
 

ثانياً: ثم نقوم بإحضار وعاء آخر،و نضع فيه الماء المغلى، ثم نضع شراب الذرة والسكر ونقلبهم حتى يمتزجوا جيداً مع بعضهم البعض، ومن ثم نقوم بوضع أصابع البطاطس فى الماء المغلى ونتركها مدة 10 دقائق.
ثم تنشل البطاطس من الماء المغلى وتنشف جيدا جدا بورق المطبخ.
نضع أصابع البطاطس فى الفريزر لمدة 20 دقيقة.
 

ثالثاً:  نقوم  بقلى أصابع البطاطس مدة دقيقتين في زيت غزير ساخن فقط، ومن ثم نقوم بإخراج البطاطس من الزيت على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت وتترك حتى تبرد تماما. 

رابعاً: نقوم بإعادة البطاطس ثانياً للزيت الساخن الغزير حتى تقلى تماما ويصبح لونها ذهبى شهى، ثم نقوم بإخراج البطاطس على ورق مطبخ وتتبل بالملح والفلفل أو بهارات البطاطس. 

ومن الممكن أن تقدم ساخنة مع سلطة الكلوسلو و الكاتشب و المايونيز، والخبز، أو  تقدم المعكرونة والسلطة الخضراء والدجاج المقرمش، و بالهناء و الشفاء.