طريقة عمل البطاطس بالبشاميل .. أنبهري بأكلة التريند الجديدة

طريقة عمل البطاطس بالبشاميل.. من أكثر الوصفات المتصدرة للتريند خلال الأيام الماضية، فظهرت البطاطس و لأول مرة بالبشاميل، فمن المعتاد على أسماعنا المكرونة بالبشاميل، والكوسة بالبشاميل، لكن البطاطس بالبشاميل! حقاً هذه وصفة جديدة من نوعها ولأول مرة، فهل ستصبح هذه الوصفة لذيذة بالفعل، فهذا سؤال الكثير من الباحثين عن وصفة البطاطس بالبشاميل عبر محركات البحث المختلفة. 

طريقة عمل البطاطس بالبشاميل

ومن المقررأن هذه الوصفة الجديدة من نوعها هي من أكثر الأطباق جمالاً وطعماً لذيذاً في المطبخ المصري، فمل الامهات وسيدات البيوت المصرية يقومون بطهي صينية البطاطس بالبشاميل  بشكل دائم، مما يعكس علينا انطباع أن هذه الطبق غاية في الجمال و لذة المذاق. 

البطاطس بالبشاميل 

وخلال السطور الآتية يرصد لكم موقع بصراحة طريقة عمل البطاطس بالبشاميل بكل سهولة، و يجب اتباع المقادير و الخطوات الآتية: 
 

مكونات البطاطس بالبشاميل
 

1- 2 كوب من البصل مقطعة لشرائح .

2-  5 أكواب بطاطس مقطعة لشرائح .

3-  2 ملعقة صغيرة ملح .

4-  3 ملاعق كبيرة من الزبدة.

5-  بشاميل.

6-  1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

7- 2 ملاعق طعام من البقدونس (المفروم).

8- 1/2 إلى 1 كوب من الجبن الشيدر .

9-  الفلفل الأحمر.

كيفيةعمل البطاطس بالبشاميل..  بالخطوات
 

أولاً:  قومي بإحضار إناء وضعيه على النار، ثم قومي بوضع الزبدة و من ثم إذابتها على النار، ثم قومي بإضافة الدقيق مع التحريك المستمر حتى  تتجانس المكونات مع بعضها البعض. 

ثانياً: قومي بوضع الحليب ايضاً مع التحريك المستمر حتى يصبح القوام متجانس وكريمي، ثم قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود مع تقليب المكونات.

ثالثاً: قومي بإضافة ربع كمية البطاطس في صينية فرن، ثم قومي بسكب بعض مزيج البشاميل فوق المكونات، في الفرن لمدة حوالى 35 دقيقة، حتى تنضج بشكل تام. 

ومن الممكن أن نقدم هذه الوصفة بدون أي أطباق جانبيه أخرى، أو من الممكن تقديمها مع السلطة الخضراء والأرز الأبيض و الفراخ المشوية، وتقدم على السفرة بالهناء و الشفاء.