شوربة المشروم بالحليب و الزبدة .. "مش هتدفعي فلوس تاني في المطاعم"

 شوربة المشروم بالحليب و الزبدة.. يعتبر هذا الحساء من أفضل و ألذ أنواع الشورب في المطبخ العالمي، كما يحبها و يفضلها الكثيرون من الأشخاص في المطاعم، كما أنها تُباع لهم في فنادق أو مطاعم الخمس نجوم بثمن باهظ، نظراً لأنه طبق شوربة مميز وغني بطعم رائع، والكثير من السيدات يبحثن عن الطريقة الصحيحة لعمل شوربة المشروم بالحليب و الزبدة في المنزل دون التكلفة الكبيرة التي يتعرضون لها في المطاعم عبر محرك البحث (جوجل)، فترتفع معدلات البحث عنها حتى بدلاً من الذهاب إلى المطاعم و دفع مئات الجنيهات لاحتسائها في المطاعم. 

 شوربة المشروم بالحليب و الزبدة

وبذاته يرصد لكم موقع ( بصراحة) خلال خدماته اليومية على مدار 24 ساعة خلال السطور الآتية الطريقة الصحيحة لعمل شوربة المشروب بالحليب و الزبدة

مكونات شوربة المشروم بالحليب و الزبدة

1-  225 جرام من المشروم الطازج والمقطع إلى شرائح رفيعة
2- 3 أكواب من الحليب
3- ربع كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً
4- 2 كوب من مرق الدجاج
5- ربع كوب من الزبدة
6- ملعقة صغيرة من الملح 
7- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق  
8- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة 
 

تحضير شوربة المشروم بالحليب و الزبدة .. بالخطوات
 

أولاً: قوم بوضع شرائح الفطر أو المشروم والبصل ومرق الدجاج في إناء على نار متوسطة، ثم أغلقي الإناء واتركي الخليط لحوالي 20 دقيقة.
 

ثانياً: قومي بإذابة الزبدة في إناء آخر على نار متوسطة، ثم أضيفي الدقيق والملح والبهارات المشكلة، ثم قومي بصب الحليب تدريجياً فوق خليط الدقيق والزبدة، وحركي باستمرار حتى يثخن قوام المزيج، ثم أضيفي خليط الفطر، و من ثم  حركيه جيداً، ثم اتركي الشوربة على النار لمدة 5 دقائق، ثم وزعيها في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة، وبالهناء والشفاء.