طريقة عمل البيتزا بالفراخ وصوص الرانش .. مش هنشتريها من بره تاني

طريقة عمل البيتزا بالفراخ وصوص الرانش.. من أكثر الوصفات التي تبحث عنها السيدات عبر محرك البحث جوجل؛ لذا فهي من المأكولات ذات الأولوية بين الناس، حيث يهواها الكبار والصغار، وهي من أكثر الأطعمة الحديثة للبيتزا و لذيذة المذاق في نفس الوقت. 

خلال السطور الآتية نرصد لكم عبر موقعنا الإخباري طريقة عمل بيتزا الفراخ وصوص الرانش الأكثر طلباً في محركات البحث جوجل، ولتحضير البيتزا يجب اتباع المكونات و الوصفات التالية: 

مكونات عمل بيتزا الفراخ وصوص الرانش

ونحتاج المكونات الآتية لتحضير البيتزا، وهي كالآتي: 

2 وربع كوب من الدقيق. 

ثاثين من كوب الماء الدافئ. 

3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

نصف ملعقة صغيرة من السكر. 

ثلاث أرباع ملعقة من الملح. 

ب7 جرام من الخميرة الفورية. 

2 ملعقة كبيرة من صوص الرانش. 

2 كوب جبنة موتزاريلا. 

كوب من الدجاج المقطع. 

بقدونس طازج. 

فلفل أخضر حار أو رومي. 

زيتون أخضر مقطع لشرائح. 

كيفية تحضير بيتزا الدجاج و صوص الرانش .. بالخطوات

أولاً: نقوم بإحضار وعاء كبير الحجم، ثم نقوم بإضافة المكونات الجافة، كالدقيق، والخميرة، و السكر، والملح. 

ثانياً: نقوم بمزجهم معاً مع إضافة الماء بشكل تدريجي و الزيت ايض، ثم نقوم بخلطهم جيداً حتى تمتزج المكونات. 

ثالثاً: نقوم بإضافة الدقيق المتبقي تدريجياً، ثم نستمر في العجن للحصول على عجينة طرية ولزجة. 

رابعاً: نقوم بعجن الخليط لمدة 4 دقائق على سطح مرشوش به دقيق للحصول على عجينة لينة. 

خامساً: نقوم بتغطية العجين بمنشفة، ثم نتركها لترتاح لمدة 10 دقائق. 

طريقة تسوية البيتزا

 أولاً: نقوم بتسخّين الفرن إلى درجة حرارة 218 مئوية، ثم نقوم بفردهافي صينية مدهونة بالزبدة، ثم نقوم بفرد الصلصة، ثم نقوم بفرد الرانش فوقها، مع مراعاة الابتعاد عن الأطراف. 

ثانياً: نقوم بتوزيع الدجاج، والفلفل الأخضر، والزيتون الأخضر، ثم نقوم برش الجبن الموتزاريلا، ثم نضعها في الفرن لمدة تتراوح ما بين 10 - 15 دقيقة. 

وتقدم مع البطاطس والكاتشب والمايونيز والكولا أو أي مشروب بارد و بالهناء والشفاء.