الغرف التجارية: اللاجئون سبب زيادة واردات القمح في 2024

أكد خالد فكري سكرتير الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، أن اللاجئين والأشقاء المتواجدين في مصر أحد أسباب ارتفاع وقفزة واردات القمح.

  ارتفاع واردات القمح 

وأشار «سكرتير الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية»، خلال تصريحات تلفزيونية، أن مصر تستورد نحو 10.88 مليون طن من القمح في 2023، بزيادة 14.7 بالمئة من 9.48 مليون طن في 2022. بينهم 5 ملايين طن قمح محلي، والباقي مستورد.

اتحاد الغرف التجارية

وأضاف «خالد فكري»، أن دمج الذرة مع القمح لإنتاج الخبز سيوفر على الدولة 600 مليون دولار سنويا.

الذرة أغلى من القمح

وقال سكرتير الشعبة العامة للمخابز خلال تصريحات تلفزيونية، إن الذرة مكلفة وليست بسيطة والهدف من هذا القرار توفير استيراد القمح، مشيرًا إلى ان الذرة أغلى من القمح، ولكنها متوفرة محليًا، وبالتالي ستحد من حجم استيراد القمح.

حصاد القمح

وأوضح أن الذرة يتم زراعتها في الفترة من أبريل إلى أغسطس، وذلك في أعقاب حصاد القمح مباشرة.

زراعة القمح

ونوه بأن هذا الأمر يعني أن دورة المنظومة ستظل نشطة طوال العام، باعتبار توالي زراعة القمح والذرة على مدار السنة.