طرق وخطوات عمل صنية البطاطس بطرق سهلة وبسيطة.. اعرف المقادير

طرق عمل صنية البطاطس.. من أكثر الكلمات البحثية التي تشغل محركات البحث المختلفة خلال الساعات القليلة الماضية من قبل ربات البيوت، حيث أن تعد صينية البطاطس من أكثر الأكلات المصرية المنتشرة بين مختلف الأذواق بسبب مذاقها الشهي لكن فى بعض الأحيان تتراجع ربة المنزل عن تحضيرها بسبب عدم توفر لحوم أو دواجن أو بسبب صيام الأقباط، وفيما يلي سنعرض لكم من خلال موقعنا بصراحة الإخبارى كل الطرق والخطوات اللازمة لعمل وتحضير صنية البطاطس بأبسط وأسهل الطرق  والمقادير .

مقادير ومكونات صينية البطاطس

-نصف كيلو بطاطس شرائح
-3 فص ثوم
-2 ملعقة زيت
-2 كوب مرقة
-3 حبات طماطم معصورة
-1 حبة بصل كبيرة شرائح
-ملح

-فلفل أسود

طريقة عمل صينية البطاطس

* في طاسة بها زيت أو سمنة على النار شوحي البصل ثم ضيفي عصير الطماطم واتركيه يتسبك قليلا.

* ضعي البطاطس مع الثوم المفروم والشوربة وتدخل الفرن حتى اكتمال النضج قدمي صينية البطاطس مع الخبز البلدي والمخلل أو السلطة.

مكونات صينية البطاطس والدجاج 

- أربع حبات بطاطس. 

-حبة بصل 

-كيلو دجاج. 

-فصا ثوم.

- أربع حبات طماطم. 

-قرن فلفل أخضر. 

-ملعقة ملح. 

-ملعقة فلفل أسود. 

-ملعقة كمون. 

-ملعقة بابريكا. 

طريقة التحضير

- نقطع البطاطس إلى شرائح متوسطة. 

-نقطع البصل الى حلقات 

-ونفرم الثوم جيداً. 

-نضع البصل والثوم والتوابل والفلفل الأخضرونقلبها. 

-نضع الدجاج المقطع في الخليط السابق ونتبله جيداً، 

-ونتركه في التتبيلة لمدة ساعتين حتى يتشربها. 

-نضع الزيت وثلاثة أكواب من الماء في الصينية المستخدمة ونضعها في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج.