افضل طريقة لعمل الرنجة .. بكل سهولة

افضل طريقة لعمل الرنجة.. طريقة جديدة  لتحضير الرنجة، وهي الأكلة الشهيرة التي تعتبر جزءًا لا يتجزأ من احتفالات شم النسيم يعد إعداد الرنجة بشكل صحيح تحدًّا للعديد من الطهاة وربات البيوت، ولكن الآن، من خلال هذه الطريقة الجديدة التي سنعرضها لكم علي موقع بصراحة الإخباري يمكن للجميع تحضيرها بكل سهولة ويسر.

افضل طريقة لعمل الرنجة

تعتمد الطريقة الجديدة على استخدام مكونات طبيعية وطازجة، بما في ذلك السمك الطازج المحضّر بعناية والتوابل الغنية بالنكهة يتميز السر في تركيبة الخليط السري التي تمنح الرنجة مذاقًا لا مثيل له.

إن استخدام مكونات عالية الجودة واتباع الخطوات الصحيحة يمكن أن يحدث فرقا كبيرًا في نكهة الرنجة، 

طريقة عمل الرنجة بالطحينة:

نصف كوب طحينة ورنجة مقطعة مكعبات وعصير ليمونة وملح وفلفل أسود و3 ملاعق كبيرة خل ,2 ملعقة كبيرة زيت زيتون , ملعقة كبير ,شبت , شرائح طماطم

طريقة عمل فريتاتا الرنجة:
المكونات:

شرائح بصل اخضر ,2 فصوص ثوم مفروم ,رنجة مقطعة مكعبات ,3 ملاعق كبيرة زيت , شرائح فلفل أحمر , ملح وفلفل اسود ,3 بيضات

كوب جبنه شيدر

طريقة تحضير سلطه الرنجة:

في وعاء مناسب نقوم بخلط جميع المكونات من  الرنجة والفلفل والطماطم والخل وعصير الليمون والكمون وأخيرا زيت الزيتون نخلط المكونات جيدا ونقدمها مع الخبز.

طريقة عمل الرنجة بالطحينة والبصل

مقادير الرنجة المشوية
رنجة
بصل
ليمون
طماطم
زيت
طحينة

_ضعى الماء فى إناء على النار وعندما تغلى ضيفى فنجان صغير من الخل الأبيض ثم نسقط الرنجة مع الماء حتى يبدأ جلدها ينتزع منها.
_ اخرجى الرنجة من الماء ونخليها من الشوك والجلد ثم نبدأ فى تقطيعها فى طبق.
_ قطعى الفلفل والطماطم والبصل ونقلبهم مع الرنجة ثم نضيف الطحينة بعد أن نمزجها بالخل والماء ونتركها فى الخليط بعض الوقت