طريقة عمل بسكويت النشادر بالكيلو الشيف حسن..قبل عيد الفطر

بما أن عيد الفطر على الأبواب، يبحث العديد من المواطنين خلال الساعات القليلة الماضية على محركات البحث المختلفة عن الطرق المختلفة لتحضير بسكويت العيد بأنواعه المختلفة سواء بسكويت النشادر او بسكويت البرتقال أو الزبدة أو الشيكولاته أو جوز الهند وغيرها، وخاصةً تبحث ربات البيوت على طريقة عمل بسكويت بالماكينة وخاصةً بسكويت النشادر، وذلك باعتباره أحد أهم مظاهر الاحتفال بعيد الفطر، إذ يفضل الكثيرون تناوله بعد أداء صلاة العيد مع الشاي أو القوة والعصائر نظرًا لما يتميز به من مذاق لذيذ.

مقادير عمل بسكويت النشادر  للشيف حسن 

-3 كوب دقيق.  
-3/4  كوب سكر بودر.
-3/4  كوب زبدة.
-عدد 2 بيضة.
-ملعقة نشادر صغيرة.
-ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-فانيليا.
-لبن حسب الطلب.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالماكينة للشيف حسن 

أولًا : ضعي الزبدة مع السكر بودرة في العجان واخفقيه جيدًا حتي التجانس التام ثم أضيفي الفانيليا.

ثانيًا:أضيفي ملعقة النشادر الصغيرة على الخليط.

ثالثًا: أضيفي إضافة اللبن بالتدريج.

رابعًا: أضيفي الدقيق بالتدريج مع العجن البسيط باليد حتي يتم تجانس الدقيق مع الخليط.

خامسًا: اتركي العجين لمدة نصف ساعة ليرتاح.

سادسًا: قطعي العجين باستخدام ماكينة صنع البسكويت.

سابعًا: اخبزي بسكوت النشادر في فرن متوسط الحرارة 170 درجة مئوية.

طريقة عمل بسكويت النشادر المقرمش

وهناك من يفضل قوام البسكويت المقرمش، لذا سوف نعرض في السطور التالية، طريقة عمل بسكويت النشادر المقرمش، فهو يكون رائعًا عندما يوضع في كوب الشاي باللبن، ويعطي مذاق وطعم مقرمش رائع، ويفضل ترك البسكويت يهدأ بعد العجن، ثم يوضع في الفرن.

مقادير بسكويت النشادر المقرمش 

-كيلو دقيق أبيض فاخر
-وأيضا نصف كيلو من الزبدة
-بالإضافة إلى 2 بيضة
-وكذلك 2 ملعقة من النشادر
-وأيضا ملعقة من البيكنج بودر 
-وكذلك ثلث أربع كوب من السكر البودرة
-وكيس فانيليا صغير