"الجزارين جالهم جلطات".. شعبة القصابين: مش بيبيعوا غير ربع كيلو لحمة في الأسبوع

كشف هيثم عبد الباسط عضو شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، عن المجهود التي تبذله الدولة بكل جهدها للتعامل مع أزمة عدم توافر اللحوم في الأسواق المحلية، مشيرًا إلى  أن هناك قلة كبيرة في المعروض من اللحوم في كافة الأسواق.

وتابع عضو شعبة القصابين، خلال تصريحات تليفزيونية، أن حجم الإنتاج المحلي من اللحوم يُقدر بنحو 40%، ويتم استيراد نحو 60% من اللحوم من الخارج في صورة عجول حية من البرازيل أو إسبانيا، لتغطية احتياجات السوق المحلي.

واستكمل هيثم عبد الباسط، أنه تم طرح لحوم قادمة من السودان وجيبوتي في المجمعات الاستهلاكية  قبل شهر رمضان المبارك بسعر ثابت يُقدر بنحو 250 جنيها للكيلو، لافتًا إلى أن متوسط سعر اللحوم الحرة في محلات القطاع الخاص والجزارة يتراوح من 400 إلى 450 جنيها.

أحد محلات الجزارة في مصر

وأوضح عضو شعبة القصابين، أن هناك تراجع في القوة الشرائية للحوم بنسبة 70% خلال الفترة الحالية بسبب ارتفاع أسعار اللحوم، مشيرًا إلى أنه يجب وضع مجموعة من القيود لضبط أسعار اللحوم داخل السوق، موضحًا أن سياسة العرض والطلب لا تتناسب مع مصر كوننا نستورد نحو 80% من الأمن الغذائي.

70% من الجزارين مش بتبيع غير ربع كيلو في الأسبوع

وأشار عضو شعبة القصابين، إلى أن السعر العادل لكيلو اللحوم يتراوح من 400 إلى 450 جنيها،  قائلا: “هناك نحو 70% من الجزارين مش بتبيع غير ربع كيلو بس في الأسبوع، وفيه ناس تانية قفلت محلاتها بسبب قلة البيع”